Le Cantorie

Rivelazione, Essenza e Passione: tre nomi, tre modi diversi di entrare a contatto con la nostra realtà e i nostri vini. Le nostre degustazioni si differenziano per la possibilità di scegliere i vini da degustare, in modo da assecondare i gusti e le preferenze di ciascun ospite. Dopo la visita guidata delle vigne e della cantina produttiva, che include la spiegazione del Metodo Franciacorta e dei vini di nostra produzione, ci sposteremo in uno dei numerosi spazi della cantina per degustare 2 calici accompagnati da un piatto di prodotti del territorio - a cura di Boccon d’Oro Eventi. L'esperienza include: Visita in cantina con spiegazione della nostra filosofia, del metodo Franciacorta e dei vini di nostra produzione Degustazione di 2 calici dei vini da noi prodotti, a scelta tra i Franciacorta DOCG e i rossi del territorio Piatto degustazione composto da: rosti di patate con fonduta di robiola, salame bresciano, formaggio stagionato Maniva DOP della Valtrompia e lingotto di polenta con pancetta pepata croccante Acqua, pane e coperto Possibilità di aggiungere calici alla degustazione in loco, incluse riserve, a un prezzo aggiuntivo. Possibilità di richiedere varianti al menù in fase di prenotazione - allergie, intolleranze, menù vegano o vegetariano.

Rivelazione, Essenza e Passione: tre nomi, tre modi diversi di entrare a contatto con la nostra realtà e i nostri vini. Le nostre degustazioni si differenziano per la possibilità di scegliere i vini da degustare, in modo da assecondare i gusti e le preferenze di ciascun ospite. Dopo la visita guidata delle vigne e della cantina produttiva, che include la spiegazione del Metodo Franciacorta e dei vini di nostra produzione, ci sposteremo in uno dei numerosi spazi della cantina per degustare 3 calici accompagnati da un piatto di prodotti del territorio - a cura di Boccon d’Oro Eventi. L'esperienza include: Visita in cantina con spiegazione della nostra filosofia, del metodo Franciacorta e dei vini di nostra produzione Degustazione di 3 calici dei vini da noi prodotti, a scelta tra i Franciacorta DOCG e i rossi del territorio Piatto degustazione composto da: rosti di patate con fonduta di robiola, salame bresciano, formaggio stagionato Maniva DOP della Valtrompia e lingotto di polenta con pancetta pepata croccante Acqua, pane e coperto Possibilità di aggiungere calici alla degustazione in loco, incluse riserve, a un prezzo aggiuntivo.Possibilità di richiedere varianti al menù in fase di prenotazione - allergie, intolleranze, menù vegano o vegetariano.

Rivelazione, Essenza e Passione: tre nomi, tre modi diversi di entrare a contatto con la nostra realtà e i nostri vini. Le nostre degustazioni si differenziano per la possibilità di scegliere i vini da degustare, in modo da assecondare i gusti e le preferenze di ciascun ospite. Dopo la visita guidata delle vigne e della cantina produttiva, che include la spiegazione del Metodo Franciacorta e dei vini di nostra produzione, ci sposteremo in uno dei numerosi spazi della cantina per degustare 4 calici accompagnati da un piatto di prodotti del territorio - a cura di Boccon d’Oro Eventi. L'esperienza include: Visita in cantina con spiegazione della nostra filosofia, del metodo Franciacorta e dei vini di nostra produzione Degustazione di 4 calici dei vini da noi prodotti, a scelta tra i Franciacorta DOCG e i rossi del territorio Piatto degustazione composto da: rosti di patate con fonduta di robiola, salame bresciano, formaggio stagionato Maniva DOP della Valtrompia e lingotto di polenta con pancetta pepata croccante Acqua, pane e coperto Possibilità di aggiungere calici alla degustazione in loco, incluse riserve, a un prezzo aggiuntivo. Possibilità di richiedere varianti al menù in fase di prenotazione - allergie, intolleranze, menù vegano o vegetariano.