Sabato 25 ottobre / Sabato 15 Novembre / Sabato 06 dicembre

alle ore 11.30 vi aspettiamo a Castello Bonomi! In occasione del quarantesimo anniversario di Castello Bonomi, viene presentato un inedito percorso enogastronomico con una degustazione di grandi annate in esclusiva. Un percorso sviluppato in 4 tappe, attraverso l’evoluzione dei millesimi, l’identità e la storia di Castello Bonomi. Al termine del percorso, una speciale degustazione di un calice di Franciacorta Brut CruPerdu 2020 tra le volte della cantina secolare.

A seguire, un pranzo in abbinamento ai Franciacorta di Castello Bonomi.

Menù

Antipasto:

Salumi e formaggi del territorio e sfogliatella al sesamo e miele

In abbinamento: Franciacorta Dosaggio Zero 2016 Magnum

Primo:

Risotto al Franciacorta

In abbinamento: Franciacorta Brut CruPerdu Grande Annata 2016 Magnum

Dolce:

Crostata artigianale

Con assaggio di Franciacorta Dosaggio Zero 2011

POSTI LIMITATI - VI PREGHIAMO DI SEGNALARE INTOLLERANZE E/O ALLERGIE AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE.

Costo a persona: €55,00 (compresi 4 calici _ calici extra: euro 5.00 persona)

Il Castello non è visitabile in quanto proprietà privata.

All'interno delle cantine di vinificazione e affinamento sono ammessi solo cani di piccola taglia che dovranno essere tenuti in braccio o all'interno di borse apposite.

Lo svolgimento dell'esperienza è legato al raggiungimento di un numero minimo di partecipanti.

Prenota la tua degustazione in cantina

Nessuna commissione | Conferma Immediata | Cancellazione gratuita