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Santus

Santus è una cantina famigliare dove Maria Luisa Santus e Gianfranco Pagano producono esclusivamente Franciacorta dai primi anni Duemila, gestendo l’azienda dalla vigna alla bottiglia.

Alla base della filosofia c’è la convinzione che il compito dei piccoli viticoltori sia quello di essere un’avanguardia a difesa delle biodiversità e di tutte le sfumature che la natura offre. Per questo motivo per esaltare il legame vite-clima-uomo non si producono cuvée ma si mette in bottiglia il prodotto di singole vendemmie.

Santus lavora 10 ettari, per una produzione di circa 50.000 bottiglie di Franciacorta divise in diverse tipologie: Brut, Dosaggio Zer

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Visite proposte

La visita da Santus comincia con il racconto della nascita dell’azienda, o meglio del “Sogno Franciacorta” di Maria Luisa e Gianfranco.

Il tour prosegue con la visita della nuovissima cantina a Passirano, una nuova sede dove accogliere gli eno-appassionati e avere gli spazi idonei e funzionali alla vinificazione e invecchiamento dei Franciacorta.

Dopo la visita e la spiegazione del metodo di produzione e la filosofia aziendale si prosegue con la degustazione dei principali vini di Santus.


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Santus & Burger - Festival Franciacorta
da  30.00
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Tasting Classico
da  20.00
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Tasting Vintage
da  25.00
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Tasting Platinum
da  40.00
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