format_align_right Bonfadini
L’azienda Agricola Bonfadini nasce nel 1956 con il nonno Giovanni, da sempre coltivatore diretto in Franciacorta.Graziano, uno dei suoi 7 figli, ha ereditato l’amore per la terra ed il desiderio di creare qualcosa di speciale con l’uva che da sempre coltivavano. Così nel 1993 rilevò l’azienda del padre e continuò a coltivare i vigneti vendendo l’uva alle grandi aziende della Franciacorta.
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La superficie si articola in 12 ettari vitati.Il 95% vitigni è chardonnay il restante 5% è pinot nero.In cantina si ha una ricerca della pulizia e dell'eleganza al palato, senza tuttavia agire in maniera aggressiva su un prodotto che, essendo l'espressione di un metodico lavoro nei campi, è già naturalmente buono. La finezza della bolla è raggiunta tramite i lunghi periodi di affinamento.

inventory_2 Pacchetti degustazione
I vini sono abbinabili anche ad un'esperienza in cantina, crediamo che un vino sia migliore se si conosce chi lo produce.
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rate_review Recensioni
luigi de luca

24/09/21, 11:07

esperienza positiva

ho partecipato al festival franciacorta presso la cantina Bonfadini tutto organizzato perfettamente visita alla cantina precisa e molto interessante la location esterna ci ha accolto in maniera perfetta

Elisabetta Manenti in

20/09/21, 18:31

Festival franciacorta 2021

Cantina visitata in occasione del festival del franciacorta 2021. Bellissima location molto grande ideale per eventi a due passi dal lago di Iseo. Organizzazione impeccabile, orari e tempistiche rispettati con molta precisione. Visita effettuata con la proprietaria che si è dimostrata molto gentile e disponibile nonché preparatissima a rispondere alle più svariate domande anche piuttosto tecniche La produzione di franciacorta è molto curata e tutta la gamma si distingue per aver una personalità ben delineata, molto ricercata e piuttosto elegante. Normative anticovid rispettate scrupolosamente. Cantina decisamente consigliata

Andrea Canti

14/09/21, 13:10

visita perfetta con ottimi vini

Il giorno 12/09/2021 in occasione del Franciacorta Festival 2021 ci siamo recati nella cantina Bonfadini dove dopo una breve ma completa visita nella cantina, gentile e cordiale la ragazza che ci ha accompagnato, abbiamo potuto degustare all'aperto quattro dei loro Franciacorta. Ottimi vini e location splendida.

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