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CVCG Franciacorta

5.0
Lombardia - Brescia
Via Caporalino 25 - Cellatica
5.0
Descrizione
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Recensioni

CVCG Franciacorta

La Cooperativa Vitivinicola Cellatica Gussago, fondata nel 1952, è una storica realtà della Franciacorta.

Formata esclusivamente da piccoli proprietari terrieri, la Cooperativa può contare su 12 ettari di proprietà dei Soci, situati all’interno di 5 diverse denominazioni: Sebino e Ronchi di Brescia IGT, Cellatica e Curtefranca DOC, Franciacorta DOCG.

La cantina è situata ai piedi della collina della Stella, a pochi km da Brescia. L’edificio che ospita la Cooperativa è un interessante esempio di cantina sociale degli anni ’50, alla quale sono stati aggiunti a partire dagli anni ‘80 degli spazi adibiti alla produzione di spumanti Metodo Classico.

La Cooperativa si dedica con passione alla valorizzazione dei vini rossi della tradizione bresciana, una tipologia di prodotto che forma parte integrante della storia della cantina e sulla quale la Cooperativa continua a puntare, ricercando costantemente la qualità nel pieno rispetto del territorio.

Dal 1979 la Cooperativa può vantare anche una produzione boutique di Franciacorta blanc de blancs, espressione del terroir unico dei colli nord-orientali del territorio franciacortino.

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Esperienze proposte

Una visita alla Cooperativa Vitivinicola Cellatica Gussago significa rivivere la memoria della viticoltura dei colli nord-orientali della Franciacorta, dai vini rossi della tradizione fino agli spumanti Metodo Classico.

La nostra Cooperativa affonda le proprie origini nei grandi vini fermi della tradizione bresciana, e siamo orgogliosi di poter condividere con i nostri ospiti ben 6 vini rossi appartenenti a 4 denominazioni diverse.

Il tour guidato all’interno della cantina sociale degli anni ’50 è una vera e propria esperienza didattica, un’occasione per vedere con i propri occhi un’autentica struttura produttiva dell’epoca, caratterizzata da enormi vasche in cemento ancora perfettamente conservate.

Le nostre degustazioni comprendono sempre salumi, formaggi e prodotti tipici del territorio bresciano, per regalare ai nostri ospiti un’esperienza enogastronomica completa.

Ti aspettiamo in cantina per assaporare non solo le nostre bollicine, ma anche il lato più antico e meno conosciuto della Franciacorta: i rossi che hanno fatto la storia millenaria dei colli di Cellatica e che, più vivi che mai, continuano a fare la storia della nostra Cooperativa.

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Quattro Rossi, Quattro Denominazioni


23.00
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Due Franciacorta d’Annata


27.00
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Quattro Eccellenze dei Colli Bresciani


33.00
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La Franciacorta Secondo Noi


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I vini

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Franciacorta Docg Brut


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Franciacorta Docg Satèn Brut


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Franciacorta Satèn Millesimato


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Recensioni CVCG Franciacorta

5.0
Esperienza super!
13-04-2024
Abbiamo visitato la cantina un sabato mattina con degli amici, siamo stati accolti da due ragazzi molto gentili, che ci hanno fatto fare un giro spiegandoci tutte le peculiarità della zona e dei loro vini. È stato decisamente molto interessante. La degustazione è stata bene articolata, con dettagli e ulteriori spiegazioni, nonché ricca tra vini e cibo locale. Consigliata!
Federica  Frazzini
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Grazie ragazzi, è stato un piacere accogliervi e farvi "assaggiare" il nostro territorio!
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Premi vinti dalla cantina

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