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Cantina Cantalici

Toscana - Siena
via della Croce 17/19, loc. Castagnoli, Gaiole in Chianti

format_align_right Cantina Cantalici
La Società Agricola L’Antica Fornace di Ridolfo  nasce dalla passione e dalla volontà di due fratelli : Carlo e Daniele Cantalici. La loro avventura nella produzione del vino, inizia verso la fine degli anni ’90, a Castagnoli, un piccolo borgo di origine medievale, del comune di Gaiole in Chianti, nel cuore senese  del Chianti Classico. Dalla passione per questa terra, nascono i loro vini, e l’amore per i vigneti che anima ogni giorno i due fratelli, fa si che dal vitigno alla cantina tutto venga seguito nel dettaglio per dare vita a vini corposi ed equilibrati. Le vigne dell’azienda, si trovano in tre diverse zone, ognuna caratterizzata da condizioni ambientali e da tecniche di allevamento diverse. Qui viene coltivato principalmente il Sa
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Una visita presso l’azienda Cantalici è un’esperienza di semplicità e genuinità, in un ambiente familiare. Sarà un piacere farvi visitare la parte produttiva, quindi la cantina di vinificazione e di invecchiamento, e scoprire poi la parte storica che dà il nome all’azienda stessa: un’antica fornace del 1500.

La visita sarà seguita poi dalla degustazione dei prodotti  Cantalici : vini, vin santo, olio extravergine d’oliva. Offriamo tre tipologie diverse, a voi la scelta

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