La nostra cantina

Scopri Ricci Curbastro, una cantina storica di Franciacorta, rivoluzionata e ampliata agli inizi del secolo, dove la natura lavora con noi. Testimone di una tradizione agricola antica che risale al XIII secolo, l'azienda vinicola di Franciacorta vanta ettari di vigneti coltivati secondo i rigorosi indirizzi della moderna viticoltura e un felice sposalizio con il Consorzio Vini Franciacorta fin dalla sua fondazione.

Ricci Curbastro offre un mix di tradizioni e innovazioni per creare vini pregiati, destinati ai palati esigenti dei consumatori di tutto il mondo. Le cantine di Franciacorta uniscono la passione e l'attività di ricerca trentennale e Gualberto Ricci Curbastro  anche fondatore del Museo Agricolo e del Vino Ricci Curbastro.

Inaugurato nel luglio 1986 e negli anni continuamente ampliato, il museo è una realtà unica tra le cantine in Franciacorta, che conserva, nei rustici dell'Azienda Agricola Ricci Curbastro, migliaia di oggetti testimoni del lavoro agricolo d'altri tempi. Un incredibile viaggio nel tempo per accompagnare e raccontare il lavoro di ieri e di oggi in queste affascinanti cantine di Franciacorta.

Visita l'azienda vinicola Ricci Curbastro e scopri le sue cantine in Franciacorta per vivere un'esperienza enologica indimenticabile.

 
Ricci Curbastro
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Prenotazione immediata Cancellazione gratuita sempre garantita 3 winecoins

Visita Con Degustazione - Festival Franciacorta In...

1h
1–26 persone
3 degustazioni

In occasione del Festival Franciacorta 2026, vi invitiamo a vivere un’esperienza che unisce storia, cultura e grandi vini. La visita guidata inizia dal suggestivo Museo Agricolo Ricci Curbastro, scrigno di tradizione e memoria contadina, e prosegue nelle cantine dell’azienda, dove scoprirete i segreti della produzione del Franciacorta DOCG. A seguire, degustazione di tre etichette rappresentative del nostro lavoro e del nostro territorio accompagnata da un assaggio dei lievitati di Ananke – Forno e storie:- Franciacorta Satèn Brut 2022- Franciacorta Extra Brut 2022- Curtefranca Rosso Vigna Santella del Gröm 2018 Un’occasione per conoscere da vicino una delle cantine storiche della Franciacorta e assaporarne l’identità.

Da€25.00/ per persona
Immagine visita FERMENTAZIONI RARE - Festival Franciacorta in cant...
Prenotazione immediata Cancellazione gratuita sempre garantita 5 winecoins

Fermentazioni Rare - Festival Franciacorta In Cant...

Il Tempo, I Lieviti E La Trasformazione

1h 30
1–30 persone
3 degustazioni

Degustazione guidata che racconta prodotti fermentati artigianali provenienti da piccole realtà: fermentazioni lattiche e vegetali, muffe nobili, panificati e tecniche ancestrali reinterpretate in chiave contemporanea, , abbinati a - Franciacorta Rosé Brut - Franciacorta Dosaggio Zero “Gualberto” 2012 Magnum - Franciacorta Satèn Brut 2012 Museum Release- Franciacorta Extra Brut 2012 Museum Release - Rontana Zinëstra Sauvignon Blanc 2025- E una sorpresa del produttore… A seguire, visita al Museo Agricolo Ricci Curbastro e alle cantine, per scoprire da vicino la storia di una delle realtà più emblematiche della Franciacorta. Un’esperienza intensa e raffinata, per palati curiosi e appassionati del bello e del buono.

Da€50.00/ per persona
Immagine visita EXTRA BRUT, EVOLUZIONE VERTICALE - Festival Franci...
Prenotazione immediata Cancellazione gratuita sempre garantita 5 winecoins

Extra Brut, Evoluzione Verticale - Festival Franci...

1h 30
1–30 persone
1 degustazioni

Un viaggio nel tempo attraverso una degustazione verticale guidata di sei annate storiche di Franciacorta Extra Brut. In degustazione:- Franciacorta Extra Brut 2022- Franciacorta Extra Brut 2016 (sboccatura 2021)- Franciacorta Extra Brut 2012 Museum Release (sboccatura 2024)- Franciacorta Extra Brut 2012 (sboccatura 2017)- Franciacorta Extra Brut 2007 (sboccatura 2012)- E una sorpresa del produttore… A seguire, visita al Museo Agricolo Ricci Curbastro e alle cantine, per completare un’esperienza che unisce memoria, stile e terroir.

Da€45.00/ per persona

Servizi e accessibilità

Accetta carte di credito
Animali ammessi
Parcheggio auto
Parcheggio pullman
Sala conferenze
Vendita vini
Wifi

Cosa pensano di Ricci Curbastro

4.8(12)
Veronika Sysoeva
11 mesi fa
Visita con Degustazione - Festival Franciacorta in Cantina 18-19-20 Settembre 2026
Esperienza gradevole. Consiglierei di aggiungere qualche stuzzichino alla degustazione.
Maurizio Ornaghi
12 mesi fa
Visita con Degustazione - Festival Franciacorta in Cantina 18-19-20 Settembre 2026
Una visita in cantina preceduta dalla visita al museo agricolo. Filippo Ricci Curbastro ci ha raccontato con grande precisione e passione la storia della cantina ed i processi produttivi. Una degustazione che includeva una riserva da 10 anni sui lieviti. Cosa non certo usuale nelle degustazioni!
Giulia Mauro
12 mesi fa
Visita con Degustazione - Festival Franciacorta in Cantina 18-19-20 Settembre 2026
Veramente brava la nostra guida, super professionale ma anche simpatica, cortese e gentile, linguaggio ricercato ma non eccessivamente, esperta nel suo ambito e nello spiegare le varie aree della tenuta. La tenuta è ben conservata, carino il museo agricolo, e anche le cantine. Buoni i vini che abbiamo provato
Samantha S.
quasi 3 anni fa
Visita con degustazione - Il Tris
Cantina storica inserita in una splendida cornice ed esperienza autentica! Abbiamo potuto apprezzare i racconti e i pezzi di storia della famiglia uniti a un'ottima degustazione. Da provare!
Fabio Minetto
circa 3 anni fa
FERMENTAZIONI RARE - Festival Franciacorta in cantina 18-19-20 Settembre 2026
Azienda che amiamo visitare in occasione di ogni Festival Franciacorta. I vini sono eccezionali e le esperienze di degustazione sono curate nei minimi dettagli, senza lasciare nulla al caso.
Claudio Maria Russo
circa 3 anni fa
Visita con degustazione - Il Tris
Una bellissima visita alla azienda agricola Ricci Curbastro in cui, dopo una spiegazione storica unita ad un tour della struttura, abbiamo avuto modo di assaggiare 4 diversi tipi di Franciacorta. Tutti diversi e assolutamente interessanti. Bellissima esperienza!

Via Adro, 37, 25031, Capriolo, Italia