Tra Toscana e Umbria, in questa “cresta” di confine, posta a 500m sul livello del mare dove i caratteristici terreni dell’orvietano si uniscono al particolare clima degli alti colli del Trasimeno, dove la tramontana domina in inverno e il lago mitiga la calura estiva, sorge l’azienda di proprietà dei Conti Spalletti Trivelli.
Pomario è un piccolo poggio molto luminoso ed isolato dal resto del territorio da un fitto bosco che lo circonda e che degrada verso il fondo valle fino al fiume Nestore.
Vigneti e oliveti sono da sempre coltivati secondo i dettami dell’agricoltura biologica.
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Degustazione guidata di 4 Vini con Tagliere di affettati, formaggi e bruschettine di stagione; Visita della cantina, del frantoio e passeggiata in vigna. DURATA: 60 minuti Dal Lunedi al Venerdì dalle 12:30 alle 15:30 Sabato dalle 10:30-12:30 (durata 1 ora)
Visita guidata della cantina, del frantoio e passeggiata in vigna. A seguire pranzo (antipasto-primo- secondo e dessert) in abbinamento a 5 vini nella terrazza panoramica. DURATA: 2 h Prenotazione obbligatoria dal Lunedi al Venerdì 12:30-13:30 Sabato dalle 12:30 Domenica minimo 8 persone (durata 2 ore)
Lezione di cucina e di abbinamento cibo-vino. Una divertente esperienza in cucina con la nostra chef dove si preparano insieme alcune ricette tipiche umbre che poi verranno servite per il pranzo in abbinamento ai vini della cantina. Inclusa visita in cantina e aperitivo. DURATA: 4 h ORARIO DA CONCORDARE La lezione inizia la mattina alle 9.30
Loc. Pomario, 06066, Piegaro, Italia
