Rubicola

copri il Rubicola, un Sangiovese Umbria Rosso IGT che incanta per la sua freschezza e acidità.

Proveniente da uve Sangiovese e vitigni tipici del centro Italia, coltivati su un poggio assolato circondato da boschi, questo vino è frutto di una vendemmia precoce e vinificazione naturale.

Il Rubicola si presenta con un colore rosso vivo e offre sentori di bergamotto e rosa canina. Al palato è asciutto, con aromi di frutti rossi e violette, ideale per accompagnare piatti semplici, bruschette o finger food.

Perché Sceglierlo:

• Blend Distintivo: Unione armoniosa di Sangiovese e Merlot che dona carattere raffinato.
• Produzione Etica: Metodi tradizionali e biologici nel rispetto dell'ambiente e della salute.
• Autenticità Territoriale: Espressione genuina del terroir umbro.

Il Rubicola Umbria Rosso IGT celebra l'eccellenza vinicola umbra, perfetto per impreziosire momenti conviviali con stile.

Tra Toscana e Umbria, in questa “cresta” di confine, posta a 500m sul livello del mare dove i caratteristici terreni dell’orvietano si uniscono al particolare clima degli alti colli del Trasimeno, dove la tramontana domina in inverno e il lago mitiga la calura estiva, sorge l’azienda di proprietà dei Conti Spalletti Trivelli.

Pomario è un piccolo poggio molto luminoso ed isolato dal resto del territorio da un fitto bosco che lo circonda e che degrada verso il fondo valle fino al fiume Nestore.

Vigneti e oliveti sono da sempre coltivati secondo i dettami dell’agricoltura biologica.