Cantina Bera

Piemonte - Cuneo
Loc. Castellero n. 12 Neviglie

Descrizione

L’Azienda Agricola Bera, nelle Langhe tra Alba e Asti sulla strada che da Barbaresco e Neive sale verso Neviglie, si estende su una superficie di 30 ettari di cui oltre 25 a vigneto.

 La tradizione viticola della famiglia è secolare; da generazioni si coltivano e imbottigliano gli storici vitigni Barbera  e Dolcetto e dagli  anni ‘70 inizia anche la vinificazione per l’imbottigliamento e la vendita diretta della propria etichetta di Moscato d’Asti che richiedeva nuova tecnologia.

La filosofia della cantina è molto rispettosa della tradizione, del territorio e delle varie pratiche di lavorazione che vengono seguite direttamente , durante tutte le fasi della produzione, dalla coltivazione della vite alla vinificazione e all’imbottigliamento , con grande passione e voglia di produrre vini di alto livello.

Con il tempo, il lavoro, la passione e con il susseguirsi delle nuove generazioni, l’azienda si è evoluta, i vigneti e la gamma dei vini si sono ampliati, la cantina si è ammodernata ed i vini hanno ottenuto importanti riconoscimenti a livello nazionale ed internazionale. 

Con il Moscato nel cuore, per produrre Asti e Moscato d’Asti, continuando a coltivare i più tradizionali Dolcetto e Barbera e i più innovativi Chardonnay e Pinot per produrre Alta Langa, Valter e i suoi due figli Umberto e Riccardo intensificano i loro sforzi sul Nebbiolo per farne Sassisto, Nebbiolo, Barbaresco e Barolo.

Gallery
Servizi
  • Parcheggio Auto
  • Vendita Vini
Posizione
Brut Alta Langa DOCG

L’eleganza di un grande metodo classico che rimane ben 4 anni sui lieviti, esalta le uve Pinot Nero e Chardonnay coltivate sulle colline di Langa. La lunga permanenza sulle fecce lascia note di crosta di pane in un bouquet complesso, ampio e persistente. Gradevolmente secco, lungo, sapido, rallegra il bicchiere con un perlage finissimo e persistente.
Vino da aperitivo e da tutto pasto.

Langhe DOC Chardonnay

Un grande vitigno bianco in una terra di grandi rossi può dare grandi risultati. Questo vino elegante color giallo paglierino, rivela nobiltà di caratteri nei profumi fruttati intensi, ampi, persistenti, con un accenno di lieviti. Fine, di buona struttura e freschezza, ama l’aperitivo, gli antipasti di terra e di mare.

Langhe DOC Arneis

Tra i pochi vini bianchi in terra di rossi, questo vino nasce da uve autoctone ormai famose. Ha colore paglierino molto delicato e profumi floreali che ricordano l’acacia, i fiori di campo, il miele. In bocca risulta fresco, sapido, piacevolmente acidulo, decisamente invitante. È un ottimo aperitivo e si accompagna piacevolmente ad antipasti, piatti di pasta e di pesce.

Rosèlena

Questo vino nasce dalla pigiatura di uve rosse macerate solo poche ore con le bucce per estrarne il delicato colore rosato. Il profumo offre note floreali e insieme fruttate che ricordano la rosa e la viola. Al gusto è secco, gradevolmente acido, di buona sapidità e lunga persistenza. Ideale da servire con gli aperitivi, il pesce in umido, i fritti di pesce e verdure.

Dolcetto d'Alba DOC

È il vino della tradizione di Langa, assolutamente secco, giovane e fragrante, dal colore rosso rubino con riflessi violetti e dai profumi fruttati intensi che ricordano la ciliegia. Il suo sapore asciutto e armonico, di acidità moderata e retrogusto piacevolmente amarognolo lo fa preferire con semplicità sulla tavola quotidiana per l’intero pasto, ma anche con salumi o formaggi per un rapido spuntino con gli amici.

Barbera D'Asti DOCG

Di un rosso rubino brillante con riflessi granati, questo vino nasce da vigneti particolarmente vocati. Il substrato calcareo argilloso ricco di sabbie esalta i suoi profumi vinosi e fruttati, intensi ed ampi e la struttura armonica del vino, caldo e asciutto in bocca, di lunga persistenza, adatto ad una cucina saporita, con antipasti, carni arrosto e formaggi stagionati.

Barbera d'Alba DOC

Vino di grande struttura, buona armonia e lunga persistenza. Ha colore rosso rubino profondo con riflessi granati, profumi fruttati intensi di ribes e more, sostenuti da una nota di vaniglia. Il sapore asciutto, gradevolmente acido, di grande sapidità, ben si accompagna a salumi, arrosti e bolliti di carni rosse, formaggi ben stagionati.

Barbera d'Alba DOC la Lena

Porta un nome di donna (Elena) questo vino dal colore rosso rubino con riflessi granata che matura in cantina prima dell’imbottigliamento. Offre al naso sensazioni di frutta matura e una lunga persistenza aromatica leggermente vanigliata. In bocca è asciutto, sapido, gradevolmente acido, di gran corpo e armonia. Si abbina ad arrosti e stufati di carne, salumi da cottura, stracotti di selvaggina.

Langhe DOC Nebbiolo Mio Vino

Vino ottenuto da uve Nebbiolo da vigne vocate, vinificato per essere bevuto più fresco, già dal secondo anno, con un affinamento più breve in modo da evidenziare maggiormente la fruttosità rispetto alla struttura.

Langhe Nebbiolo Alladio

Prodotto con uve Nebbiolo, è un vino di colore granato con riflessi aranciati, vivo e avvincente. Ha profumi eterei, ampi e persistenti, che ricordano la violetta e la rosa, sapore asciutto, di buona struttura, piacevolmente sapido, con tannini già dolci. Si abbina con carni rosse grigliate, paste al forno, formaggi di media stagionatura.

 

Langhe DOC Rosso Sassisto

Vino dal colore rosso rubino molto intenso e brillante con riflessi granati che nasce dall’unione armonica di vitigni a bacca rossa ammessi dalla denominazione Langhe. Il profumo è molto fine, intenso, pieno di frutta matura e note di spezie dolci, mentre in bocca è morbido, vellutato, di grande equilibrio e struttura. Ottimo con carni rosse brasate e salumi cotti.

Barbaresco DOCG

Elegante, austero, di grande nobiltà; questo vino ottenuto da uve Nebbiolo, esibisce un colore rosso granato con riflessi aranciati. Nel bicchiere sprigiona profumi eterei e speziati, con note leggere di vaniglia e fiori passiti, mentre in bocca si rivela generoso, di grande armonia e persistenza. Accompagna bene carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Barbaresco DOCG riserva Basarin

Elegante, austero, di grande nobiltà; questo vino ottenuto da uve Nebbiolo, esibisce un colore rosso granato con riflessi aranciati. Nel bicchiere sprigiona profumi eterei e speziati, con note leggere di vaniglia e fiori passiti, mentre in bocca si rivela generoso, di grande armonia e persistenza. Accompagna bene carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Ottenuto da uve Nebbiolo proveniente da vigneti della sottozona Basarin in Neive.

Barbaresco Docg Riserva Rabaja

Vino di grande nobiltà, austero, elegante, franco, ottenuto da uve Nebbiolo proveniente da vigneti di proprietà dal prestigioso crù Rabaja in Barbaresco.

Barolo DOCG

Elegante e robusto, austero e di grande nobiltà, questo vino ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nel comune di Castiglione Falletto, esibisce un colore rosso granato brillante con riflessi più caldi con il trascorrere del tempo. Nel bicchiere sprigiona profumi eterei e speziati, molto persistenti, con note leggere di vaniglia , cacao, caffè, liquirizia e sentori di tartufo. Sapore asciutto e pieno ben equilibrato.

Asti DOCG

Da vigneti coltivati a Moscato bianco, su terreno ricco di calcare, si ottengono le uve per produrre questo Asti spumante dai caratteri finemente aromatici. Il “perlage” continuo, la spuma persistente, preludono al profumo ampio e intenso che ricorda i fiori d’arancio e la salvia. Il sapore dolce e invitante è attenuato da un’acidità stimolante. Ideale con il dessert, il vino della festa, come aperitivo e per ogni altra occasione da ricordare.

Moscato d'Asti DOCG

Le uve per questo vino aromatico, di un giallo paglierino delicato e dal profumo complesso, elegante e muschiato, maturano in vigneti ben esposti al sole, da sud a sud-ovest e portano nel bicchiere dolcezza, sapidità e lunghissima persistenza aromatica che ricorda i sapori e i profumi dell’uva matura.
Si accompagna idealmente al dessert e in particolare alle creme, alle crostate di frutta, alla piccola pasticceria.

Moscato d'Asti DOCG Su Reimond

Questo vino è un Moscato, complesso e strutturato, prodotto con uve provenienti da vigneti vocati. Gli aromi intensi e fragranti che sanno di glicine e di pesca, di salvia e di limone, durano a lungo nel tempo e valorizzano il sapore dolce, fresco e delicato, stimolante per il fine perlage. Vino da meditazione, si accompagna ad ogni tipo di dolce.

Piemonte Brachetto DOC

Un vino unico, dal colore rosa cerasuolo e brillante, aromatico tipico per i profumi di fiori freschi e di rosa, per una leggera sensazione di muschiato e sentori intensi di frutta rossa. Dolce, vivace, fresco, piacevolmente acidulo, esplode al retrogusto con le stesse note fruttate percepite al naso che suggeriscono l’abbinamento con frutti di bosco, dolci e parfait alle fragole, crostate di marmellata e i dolci in genere.

Piemonte DOC Moscato Passito Nuovo Messaggio

Vino dolce e alcolico, prodotto da uve Moscato appassite. Regala sensazioni complesse, dal colore giallo oro carico al profumo intenso e muschiato che ricorda il miele e la frutta candita. Il sapore armonico, caldo, dal retrogusto aromatico ben si adatta ai dolci secchi, alla torta di nocciole, ai formaggi erborinati.

Grappa di Moscato

Ottenute da vinacce di Moscato d’Asti Bera è di colore bianco leggermente paglierino. Il profumo è intenso, aromatico, netto e gradevolissimo; gusto intenso morbido e ricco di aroma.

Visite proposte

Prenota la tua degustazione facilmente, stesso prezzo della cantina e ricevi subito la conferma.

Visita con degustazione

COSA FARETE:
presentazione dell’azienda, del territorio e dei vini con visita ai vigneti e alla cantina.

Nessuna visita programmata

Recensioni
Prenota ora
Servizi principali
Contatti
Cantina Bera
  • Loc. Castellero n. 12 Neviglie Cuneo