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L’eleganza di un grande metodo classico che rimane ben 4 anni sui lieviti, esalta le uve Pinot Nero e Chardonnay coltivate sulle colline di Langa. La lunga permanenza sulle fecce lascia note di crosta di pane in un bouquet complesso, ampio e persistente. Gradevolmente secco, lungo, sapido, rallegra il bicchiere con un perlage finissimo e persistente.
Vino da aperitivo e da tutto pasto.

Informazioni sull'host

L’Azienda Agricola Bera, nelle Langhe tra Alba e Asti sulla strada che da Barbaresco e Neive sale verso Neviglie, si estende su una superficie di 30 ettari di cui oltre 25 a vigneto.

 La tradizione viticola della famiglia è secolare; da generazioni si coltivano e imbottigliano gli storici vitigni Barbera  e Dolcetto e dagli  anni ‘70 inizia anche la vinificazione per l’imbottigliamento e la vendita diretta della propria etichetta di Moscato d’Asti che richiedeva nuova tecnologia.

La filosofia della cantina è molto rispettosa della tradizione, del territorio e delle varie pratiche di lavorazione che vengono seguite direttamente , durante tutte le fasi della produzione, dalla coltivazione della vite alla vinificazione e all’imbottigliamento , con grande passione e voglia di produrre vini di alto livello.

Con il tempo, il lavoro, la passione e con il susseguirsi delle nuove generazioni, l’azienda si è evoluta, i vigneti e la gamma dei vini si sono ampliati, la cantina si è ammodernata ed i vini hanno ottenuto importanti riconoscimenti a livello nazionale ed internazionale. 

Con il Moscato nel cuore, per produrre Asti e Moscato d’Asti, continuando a coltivare i più tradizionali Dolcetto e Barbera e i più innovativi Chardonnay e Pinot per produrre Alta Langa, Valter e i suoi due figli Umberto e Riccardo intensificano i loro sforzi sul Nebbiolo per farne Sassisto, Nebbiolo, Barbaresco e Barolo.

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Dove si trova il produttore

Loc. Castellero, 12, 12050, Neviglie, Italia

€ per bottiglia
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