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Fattoria Montereggi

Toscana - Firenze
Via dei Bosconi, 44 - Fiesole
Descrizione
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Fattoria Montereggi

La Fattoria Montereggi è presente da quasi un secolo sulle verdi colline di Fiesole, situate a 12 km da Firenze e ancora pregne della loro salutare atmosfera contadina e naturale che sa di legno, acqua, fronti sudate, mani callose e tanta volontà. E' infatti dall'ormai lontano 1926 che la nostra famiglia, di generazione in generazione, si impegna a creare un olio extravergine d'oliva tutto toscano e vini rossi, come il Chianti DOCG, bianchi, rosati e passiti, tutti prodotti genuini e di alta qualità.

L'attenta comunione di una tradizione salvaguardata e di una selezionata innovazione, insieme alla protezione delle incredibili peculiarità delle nostre colline e della dignità delle persone coinvolte nel lavoro, sono nostri principi guida; ma il caposaldo che ci accompagna durante tutti i processi della produzione è la nostra passione, rimasta immutata dagli albori dell'azienda.

Dagli anni '80 Silvia e suo marito Valerio Cavalloni si occupano della Fattoria Montereggi con passione e professionalità, seguendo la tradizione della famiglia apportando delle innovazioni quali l' imbottigliamento di vino a denominazione d'origine (Chianti DOCG), il confezionamento di vino nei Bag in Box, l'ulteriore miglioramento della qualità dei prodotti, ricercando nuovi mercati, in particolare nella ristorazione, dando sviluppo e benessere non solo all'azienda ma anche alla stessa zona dove essa risiede.

Il lavoro di Silvia e Valerio negli ultimi anni è stato affiancato dall'aiuto dei figli Pietro, Giorgio ed Enrico. Nel 2015 la gestione dell'azienda agricola viene tramandata e portata avanti da Giorgio, dandone ulteriore freschezza e rinnovamento.

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Esperienze proposte

Curiosità. Il nome della località Montereggi deriva dal re dei Goti Radagaiso che aveva invaso l'Italia all'inizio del 400. La sua inesorabile avanzata aveva subito una pesante battuta d'arresto a Fiesole, dove era stato duramente sconfitto dall'esercito romano. Come luogo di ritirata aveva scelto proprio il poggio di Montereggi; il nome infatti deriva da Mons Regis, che significa Monte del Re. La leggenda dice che proprio qui, a Montereggi, il re dei Goti avesse nascosto il proprio tesoro per evitare che venisse trafugato dai Romani. Chissà se sotto il pavimento della cantina sia nascosto qualcosa di prezioso...

La Fattoria Montereggi è posizionata in un contesto paesaggistico unico. Situata nel comune di Fiesole ad oltre 400m di altitudine nella Valle del Mugnone ed a meno di 15 minuti da Firenze, offre la possibilità di apprezzare la campagna toscana in tutta la sua bellezza! In particolare, qui all'aria aperta e immersi nella natura è possibile vivere ancora apprezzando il sapore e la semplicità delle cose di una volta, un bicchiere di vino, l'acqua della sorgente, il pane con l'olio, l'ombra dei ciliegi, dei noci e degli albicocchi.

Immagine visita Visita con degustazione vino e olio
  • DEGUSTAZIONE

Visita con degustazione vino e olio


25.00
Immagine visita Visita con degustazione e tagliere
  • DEGUSTAZIONE

Visita con degustazione e tagliere


40.00

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  • DEGUSTAZIONE
  • PERNOTTAMENTO
5.0

La Querce

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