Lunaria Rosso IGT

Questo rosso a produzione limitata, stimato da numerosi esperti del settore, è la traduzione in vino della mirabile opera della pittrice Elisabetta Nisticò(vedi etichetta).
Come un’elegante dama impone la luminosità della sua presenza nella notte, questo vino risveglia palato e spirito.

VITIGNI - UVAGGIO

Sangiovese grosso 65%, Cabernet franc 15%, Merlot 10%, Aleatico 10%.

METODO DI DIFESA

Agricoltura biologica

MODALITA' DI RACCOLTA

Manuale

EPOCA DI VENDEMMIA

Terza decade di settembre - prima di ottobre.

COLORE

Rosso rubino brillante

PROFUMO

Si concede sin da subito, con note di liquirizia e caffè in primo piano accompagnate da sentori di frutti di bosco, in evidenza ciliegia sotto spirito.

DATI ANALITICI

Alcool 12,5 (% vol)

TIPO DI TERRENO

Collinare, di medio impasto, con abbondante scheletro formato da sassi di alberese e galestro.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Cordone speronato

TEMPERATURA DI SERVIZIO

18°C

PUNTEGGIO JAMES SUCKLING

87

 

Valutazioni positive di Roberto Giuliani di Laviniu.com (rivista enologica online) con punteggio di 86-90/100.

La Fattoria Montereggi è presente da quasi un secolo sulle verdi colline di Fiesole, situate a 12 km da Firenze e ancora pregne della loro salutare atmosfera contadina e naturale che sa di legno, acqua, fronti sudate, mani callose e tanta volontà. E' infatti dall'ormai lontano 1926 che la nostra famiglia, di generazione in generazione, si impegna a creare un olio extravergine d'oliva tutto toscano e vini rossi, come il Chianti DOCG, bianchi, rosati e passiti, tutti prodotti genuini e di alta qualità.

L'attenta comunione di una tradizione salvaguardata e di una selezionata innovazione, insieme alla protezione delle incredibili peculiarità delle nostre colline e della dignità delle persone coinvolte nel lavoro, sono nostri principi guida; ma il caposaldo che ci accompagna durante tutti i processi della produzione è la nostra passione, rimasta immutata dagli albori dell'azienda.

Dagli anni '80 Silvia e suo marito Valerio Cavalloni si occupano della Fattoria Montereggi con passione e professionalità, seguendo la tradizione della famiglia apportando delle innovazioni quali l' imbottigliamento di vino a denominazione d'origine (Chianti DOCG), il confezionamento di vino nei Bag in Box, l'ulteriore miglioramento della qualità dei prodotti, ricercando nuovi mercati, in particolare nella ristorazione, dando sviluppo e benessere non solo all'azienda ma anche alla stessa zona dove essa risiede.

Il lavoro di Silvia e Valerio negli ultimi anni è stato affiancato dall'aiuto dei figli Pietro, Giorgio ed Enrico. Nel 2015 la gestione dell'azienda agricola viene tramandata e portata avanti da Giorgio, dandone ulteriore freschezza e rinnovamento.