Hallo,
Ich bin Linda, Inhaberin und Önologin der Cantina Manera Luigi.
Wir befinden uns inCastelfranco Veneto und sind eine Familie von Winzern seit 1950, als unser geliebter Großvater Luigi beschloss, die ersten Reben zu pflanzen und eine kleine Caneva
zu bauen.
Heute bewirtschaften wir zusammen mit meinen Eltern Daniela und Renato und meinem Bruder Fabio etwa 10 Hektar Weinberge und haben eine einzigartige und innovative Technik für die Ernte unserer Trauben entwickelt, die Methode 3 Vendemmie...eine Methode, die darin besteht, die roten Trauben zu drei verschiedenen Zeitpunkten zu ernten, je nach dem, welcher Wein hergestellt werden soll.
Die Methode basiert auf dem Prinzip der "Ernte der roten Trauben zu drei verschiedenen Zeitpunkten".
Sind Sie neugierig geworden?
Besuche uns im Keller!
