Ca' di Rajo

Via del Carmine, 2/2, San Polo di Piave, Treviso 1 überprüfung 5.0 star star star star star
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Besuche sind derzeit nicht verfügbar, aber wir sind ab dem 1. September wieder im Einsatz! Wir freuen uns darauf, Sie bald zu sehen.

 

Nur einen Steinwurf vom Fluss Piave entfernt, in der fruchtbaren Treviso-Landschaft, in Rai di San Polo di Piave, liegt das Weingut Ca' di Rajo (Rajo ist der alte Name von Rai). Eine Geschichte von Winzern, die eng mit dem Gebiet verbunden sind. 

Das Unternehmen ist umgeben von 90 Hektar Weinbergen, einer alten Kapelle aus dem 1300er Jahr und einem alten Turm aus dem 10. Jahrhundert, dem Torre di Rai.

Das Weingut, geleitet von der Familie Cecchetto, engagiert sich für die Aufwertung der einheimischen Sorten und den Schutz der Bellussera, einer alten Methode des Weinbaus und einzigartigen Beispiels für Landschaftsarchitektur. Diese Form des Weinbaus wurde Ende des 19. Jahrhunderts entwickelt. 

Es sieht eine weite Pflanzdichte vor, bei der Holzpfähle von etwa 4 Metern Höhe durch Eisen Drähte verbunden sind, die wie Speichen angeordnet sind. Hauptsächlich in Venetien entwickelt, ist die Bellussera heute vom Aussterben bedroht wegen ihrer hohen Erhaltungskosten: Vom Schneiden bis zur Ernte wird alles von Hand auf einer erhöhten Plattform gemacht.

Zu den Produktionen von Ca' di Rajo gehören: Prosecco Superiore Millesimato DOCG Valdobbiadene in den Versionen Brut und Extra Dry, Prosecco DOC Treviso Rosé, Malanotte DOCG, Raboso Piave DOC, Manzoni Bianco 6.0.13, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Darüber hinaus gibt es die Marzemina Bianca und den Manzoni Rosa (gewonnen aus der Bestäubung zwischen Traminer und Trebbiano), äußerst seltene einheimische Sorten , die nur Ca' di Rajo als Schaumwein produziert

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Besuche sind derzeit nicht verfügbar, aber wir sind ab dem 1. September wieder im Einsatz! Wir freuen uns darauf, Sie bald zu sehen.   Die Route umfasst den Besuch des Weinguts und des angrenzenden Weinbergs, der nach dem Bellussera-System kultivie...
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Die Tour bietet Verkostungen einer Auswahl von vier feinen Schaumweinen, Prosecco DOC Treviso Rosè Brut, Prosecco DOCG Extra Dry und seltene einheimische Weine, die nur Ca' di Rajo herstellt, wie den Marzemina Bianca Brut und den Manzoni Rosa Extra D...
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Bellussera Wein Tour

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Besuche sind derzeit nicht verfügbar, aber wir sind ab dem 1. September wieder im Einsatz! Wir freuen uns darauf, Sie bald zu sehen.   Die Verkostung bietet eine wahre sensorische Reise zur Entdeckung eines Naturdenkmals: der Bellussera, ein Anbaus...
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Woran denken sie Ca' di Rajo

Maria Luisa Piccin
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vor 3 Jahren
Un'esperienza indimenticabile. Atmosfera magica. Professionalità e cordialità ineccepibili. Vini al top.
5
Wie man dort ankommt
Via del Carmine, 2/2, 31020, San Polo di Piave, Italia

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