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Aceto Balsamico del Duca

Emilia Romagna - Modena
Via Medicine 2340 Spilamberto – Loc. San Vito
Descrizione
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Aceto Balsamico del Duca

Dal 1891 Aceto Balsamico del Duca si dedica alla produzione e promozione dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. Una tradizione che si tramanda da cinque generazioni, strettamente legata al territorio, che garantisce un prodotto unico, ottenuto da mosti d’uva cotti selezionati e di alta qualità e da aceto di vino esclusivamente italiano.

È il 1891 quando Adriano Grosoli iscrive la sua “Premiata Salumeria” nel registro della Camera di Commercio e Industria di Modena.

Negli anni ’70 Adriano Grosoli, nipote del fondatore, decide di contraddistinguere il suo balsamico con l’immagine del Duca Francesco I d’Este, tra i più famosi e appassionati produttori di quel balsamo molto apprezzato alla corte degli Estensi.

Nel 2016, Aceto Balsamico del Duca raggiunge un doppio traguardo: in occasione del suo 125° anniversario viene ammessa a pieno titolo nel registro dell’Unione Imprese Centenarie Italiane.

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Aceto Balsamico Di Modena Igp "Solo Modena"
Immagine vino aceto balsamico di modena igp "dal 1891"
Aceto Balsamico Di Modena Igp "Dal 1891"
Immagine vino aceto balsamico di modena igp invecchiato "dal 1891"
Aceto Balsamico Di Modena Igp Invecchiato "Dal 1891"
Immagine vino aceto balsamico di modena igp invecchiato "vecchia era"
Aceto Balsamico Di Modena Igp Invecchiato "Vecchia Era"
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Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena Dop 12 Anni
Immagine vino aceto balsamico tradizionale di modena dop extravecchio
Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena Dop Extravecchio
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Modena Tradizione

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Immagine pacchetto Confezione Regalo: Aceto Balsamico Di Modena IGP “Dal 1891” E Perle Del Duca

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Immagine pacchetto Aceto Balsamico di Modena IGP "dal 1891" - Classico e Invecchiato (oltre 3 anni)

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Visite proposte

Verrete condotti alla scoperta dell'oro nero in una visita guidata in acetaia, dove vi sveleremo i segreti delle due eccellenze prodotte dall’azienda.

Nel corso dell'esperienza apprenderete curiosità sulla storia dell'azienda e della famiglia e imparerete le differenze tra l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e l'Aceto Balsamico di Modena IGP.

Alla fine del tour potrete degustare varie tipologie di Balsamico. 

News possibile anche vivere una degustazione on line prenotando direttamente da qui

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Immagine visita Visita in Acetaia con degustazione di 3 tipologie di Aceto Balsamico di Modena
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Visita in Acetaia con degustazione di 3 tipologie di Aceto Balsamico di Modena
Immagine visita Visita in Acetaia con degustazione di 3 tipologie di Aceto Balsamico di Modena e Parmigiano Reggiano DOP
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Visita in Acetaia con degustazione di 3 tipologie di Aceto Balsamico di Modena e Parmigiano Reggiano DOP
Immagine visita Visita in Acetaia con degustazione + pranzo tipico in trattoria
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Visita in Acetaia con degustazione + pranzo tipico in trattoria
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