We were greeted by Luigi at arrival. After we enjoyed the view, we were taken to the fields. He explained the different kind of grapes and the different terroir on the mountain versus lower. We also learned about some family history about the winery and his plans for the future.
Afterwards we were shown to the tasting room (again with the view) and we tasted 3 different wines. We were explained the differences in the wine. All in all a lovely morning
Visita in Acetaia con degustazione di Aceto Balsamico di Modena
Aceto Balsamico del Duca
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Visita in Acetaia con degustazione di Aceto Balsamico di Modena
Aceto Balsamico del Duca
schedule1h30group1 - 12 personewine_bar5 degustazioni
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group1 - 12 persone
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Informazioni sull'esperienza
2 WineCoins, convertibili in buoni savings
Visita guidata in acetaia con degustazione finale di cinque tipologie di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e di Aceto Balsamico di Modena IGP in purezza.
Infine, potrete acquistare i balsamici ed altri prodotti tipici del territorio presso lo shop aziendale.
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Informazioni sull'host
Dal 1891 Aceto Balsamico del Duca si dedica alla produzione e promozione dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. Una tradizione che si tramanda da cinque generazioni, strettamente legata al territorio, che garantisce un prodotto unico, ottenuto da mosti d’uva cotti selezionati e di alta qualità e da aceto di vino esclusivamente italiano.
È il 1891 quando Adriano Grosoli iscrive la sua “Premiata Salumeria” nel registro della Camera di Commercio e Industria di Modena.
Negli anni ’70 Adriano Grosoli, nipote del fondatore, decide di contraddistinguere il suo balsamico con l’immagine del Duca Francesco I d’Este, tra i più famosi e appassionati produttori di quel balsamo molto apprezzato alla corte degli Estensi.
Nel 2016, Aceto Balsamico del Duca raggiunge un doppio traguardo: in occasione del suo 125° anniversario viene ammessa a pieno titolo nel registro dell’Unione Imprese Centenarie Italiane.
N.B. Saremo chiusi per ferie dal 8 al 23 agosto compresi. Eventuali richieste di prenotazione o vendite verranno gestite dopo la riapertura. Grazie per la comprensione.
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Dove si svolge l'esperienza
Via Medicine, 2340, 41057, Spilamberto – Loc. San Vito, Italia
