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La Sugarella

Umbria - Perugia
Via Giardini 23, Petrignano del Lago Castiglione del Lago
Descrizione
Wine Shop
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L’azienda agricola La Sugarella di proprietà della famiglia Battaglini dal 1958, si trova in Umbria,  a Petrignano del Lago, al confine con la regione Toscana e le relative provincie di Siena e Arezzo. Si estende per 15 ha ed è  di facile collegamento a centri storici e borghi come castiglione del lago, Cortona, Montepulciano, Passignano e Tuoro sul Trasimeno.
L’azienda così come i vari tipi di vini, prendono il nome dalla zona in cui è situata. La tradizione della produzione di vino è nata 4 generazioni fa, quando il signor Santi ha iniziato ad impiantare un vigneto di piccole dimensioni e a commercializzare il vino prodotto dalle sue uve, espandendosi dai mercati locali fino alla Lombardia, grazie al figlio Giacinto che ha proseguito l'attività. La tradizione si è tramandata di padre in figlio fino ad oggi, dove l'azienda è rigorosamente gestita a conduzione familiare dal figlio Federico insieme alla moglie Marzia, attuale titolare dell’azienda, con l’aiuto dei figli Eleonora e Mattia.
La vicinanza al lago Trasimeno, lago di Chiusi, di Montepulciano, dei pre-appennini aretini nonché il terreno stesso e la perfetta esposizione al sole, permettono di avere un clima mite e ideale per la produzione di vini di ottima qualità e di cereali, olio extra vergine di oliva D.O.P e legumi tra i quali la Fagiolina del Trasimeno; inoltre all’interno dell’azienda vengono allevati anche piccole quantità di suini e bovini che forniscono carni e salumi. 
La cantina è formata da vasche in acciaio inox di piccola capacità (10-20-30 hl) nelle quali l’uva fermenta a temperatura controllata e dove vengono effettuati manualmente rimontaggi, follature e deléstage.
Le vigne sono allevate rigorosamente a guyot. All’interno del vigneto non vengono effettuati trattamenti anti-inerbimento ma vengono fatte esclusivamente lavorazioni meccaniche per la salvaguardia dell’ambiente e delle viti stesse.
Nel 2018 sono stati impiantati altri 2 ettari di vigneto con nuove varietà di uve tra cui spiccano il gamay del Trasimeno e il syrah per i vitigni a bacca nera e lo chardonnay per i vitigni a bacca bianca; oltre questo venivano coltivate già sangiovese, cabernet-sauvignon, merlot, grechetto, trebbiano toscano e malvasia.

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Crio

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Il Passito Del Nonno

Visite proposte

Prima di presentarvi i nostri vini, vi porteremo alla scoperta del nostro vigneto, dove nasce la nostra uva, poi passeremo alla cantina, dove vi illustreremo tutte le fasi del processo di vinificazione e di produzione dei nostri vini. Dalla cantina passiamo infine alla nostra nuovissima sala degustazione.
Qui potrete scegliere se degustare i nostri vini all’aperto in una graziosa terrazza che si affaccia su Cortona, oppure all’interno della sala stessa tenendo conto dei massimi comfort.
Siamo aperti tutti i giorni, con orario continuato. Prenotazione obbligatoria. Possibilità di ospitare sia piccole comitive che gruppi, fino a un totale di circa 30 persone.

Da sapere:
1) Al momento della prenotazione, dobbiamo essere informati di eventuali ospiti che soffrono di intolleranze e/o allergie alimentari.
2) L’ intera struttura (compresa la cantina) è fruibile per portatori di handicap.
3) Sono ammessi cani e gatti all’interno dell’azienda, ma non all’interno dei locali. (cantina, sala degustazione, punto vendita per questioni igienico-sanitarie)
4) Al momento della prenotazione, dovrà essere comunicata la presenza di bambini. I bambini fino a 5 anni non pagano, dai 6 ai 15 anni hanno uno sconto del 50% sulla visita-degustazione scelta dai genitori o da chi ne fa le veci.
5) All’ interno del nostro punto vendita aziendale sarà possibile acquistare tutti i nostri prodotti, a partire dal vino, l’olio extravergine d’oliva,lenticchie, ceci, fagiolina del Trasimeno, farine, pasta, miele e molto altro ancora.

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