La nostra cantina

Siamo Valentina e Giuseppe e siamo giovani vignaioli.
Abbiamo iniziato a fare vino nella nostra cantina nel 2014, e giorno dopo giorno lavoriamo con più passione per fare un vino migliore e che rappresenti la Sicilia.

L’azienda è composta da 20 ha di vigneto, distribuiti in 4 differenti zone... I nostri quattro cieli si trovano nelle zone di Alcamo, Gibellina, Calatafimi e Salaparuta.

La nostra azienda è interamente biologica e produciamo tre tipi di vini.
Scegliamo di fare vino biologico perché amiamo la natura e vogliamo che le nostre emissioni di CO2 siano vicine allo zero. Preferiamo il lavoro manuale e abbiamo cura di tutti i dettagli, infatti pensiamo che le nostre bottiglie siano come un piccolo pezzo d'arte.

Quattrocieli
Host verificato
Calendario gestito dall'host.

Esperienze da prenotare o regalare

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Immagine visita Quattrocieli experience
3 winecoins

Quattrocieli Experience

1h
2–15 persone
3 degustazioni

- Visita della cantina, racconto della storia aziendale, spiegazione delle principali lavorazioni di vinificazione anche attraverso video, con un focus particolare alle lavorazioni che sono in corso nel periodo in cui avviene la visita. - Degustazione di 3 vini aziendali accompagnati da un tagliere di specialità locali. - Imbottigliamento, tappatura ed etichettatura di una bottiglia di vino a scelta tra quelle degustate. L’ospite avrà la possibilità di personalizzare l’etichetta con il proprio nome e data della visita, in modo da avere un ricordo indelebile della visita in cantina.

Immagine visita Picnic
  • Esperienza all'aperto
4 winecoins

Picnic

1h 30
2–10 persone

– Visita della cantina, racconto della storia aziendale – Degustazione di 3 vini – Ti forniremo un cestino da picnic con prelibatezze locali (salumi e formaggi tipici, cous cous di verdure, pane cunsato, caponata, frutta di stagione) potrai goderti un rigenerante picnic e ammirare uno splendido panorama min. 2 persone

Immagine visita Crea il tuo blend
4 winecoins

Crea Il Tuo Blend

1h 30
2–14 persone
5 degustazioni

– Visita della cantina, racconto della storia aziendale, spiegazione delle principali lavorazioni di vinificazione. – Creazione del vostro blend, vi guideremo in un’ analisi delle caratteristiche dei diversi vini così da lasciarvi scegliere i vini con i quali creare il vostro blend. Vi verranno forniti gli strumenti e la giuda necessaria per creare ed assaggiare i vostri blend. – Imbottigliamento, tappatura ed etichettatura con il vostro blend preferito

I nostri prodotti

Bottiglia Jocu, Catarratto

Jocu, Catarratto

Bottiglia Jocu, igt rosso

Jocu, igt rosso

Bottiglia Fluente, Syrah

Fluente, Syrah

Bottiglia Fluente, Insolia

Fluente, Insolia

groups
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Servizi e accessibilità

Accesso disabili
Accetta carte di credito
Parcheggio auto
Parcheggio pullman
Vendita vini
Wifi

Cosa pensano di Quattrocieli

5.0(1)
Lorena Platania
più di 2 anni fa
Picnic
Abbiamo fatto questa bellissima esperienza insieme a mio marito, ci siamo trovati benissimo, il picnic era molto buono e ci hanno dato una bottiglia non aperta perché non avevamo consumato quella che avevamo scelto per il picnic. È stato interessante conoscere la storia di questa azienda a conduzione familiare, e il proprietario ci ha accompagnati nella scoperta dei sapori dei vini,ottimi, soprattutto il bianco e il rosé,aiutandoci a cogliere i diversi odori e sapori. Consiglio a tutti di fare un'esperienza da loro. Ottimo anche il Marsala di loro produzione che abbiamo acquistato con piacere.

SS119 Km 3.3, 91011, Alcamo, Italia