Informazioni sull'esperienza
– Visita della cantina, racconto della storia aziendale. Vi farò immergere nel mio mondo di Winemaker, facendovi scoprire i lati nascosti del mondo della vinificazione
– Degustazione di 4 vini aziendali, di cui 1 ancora in botte
– Aperitivo Siciliano
– Imbottigliamento, tappatura ed etichettatura di una bottiglia del nostro miglior vino
Prodotti in degustazione
Jocu, Catarratto
Jocu, igt rosso
Informazioni sull'host
Siamo Valentina e Giuseppe e siamo giovani vignaioli.
Abbiamo iniziato a fare vino nella nostra cantina nel 2014, e giorno dopo giorno lavoriamo con più passione per fare un vino migliore e che rappresenti la Sicilia.
L’azienda è composta da 20 ha di vigneto, distribuiti in 4 differenti zone... I nostri quattro cieli si trovano nelle zone di Alcamo, Gibellina, Calatafimi e Salaparuta.
La nostra azienda è interamente biologica e produciamo tre tipi di vini.
Scegliamo di fare vino biologico perché amiamo la natura e vogliamo che le nostre emissioni di CO2 siano vicine allo zero. Preferiamo il lavoro manuale e abbiamo cura di tutti i dettagli, infatti pensiamo che le nostre bottiglie siano come un piccolo pezzo d'arte.
Cosa pensano di Quattrocieli
