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Un’esperienza di gusto tra eleganza e tradizione.Ti accoglieremo nella nostra cantina per una visita guidata negli spazi di produzione, dove tradizione e passione si intrecciano da quasi 25 anni. Scoprirai il percorso che trasforma l’uva in vino, raccontato direttamente da chi lo vive con dedizione. Al termine del tour, ti inviteremo a una degustazione esclusiva di tre dei nostri vini biologici più rappresentativi, incluso il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC vino iconico di queste colline, accompagnati da focaccia e prosciutto selezionato. Un abbinamento semplice ma ricercato, pensato per esaltare al meglio le caratteristiche di ogni calice. Un momento di piacere e scoperta, immerso nei profumi e nei sapori autentici del nostro territorio.

Il nostro Balsamico Experience ti porta in un viaggio unico attraverso quattro generazioni di passione familiare. Nella nostra acetaia, il segreto sta nell’arte tramandata di padre in figlio, utilizzando solo uve Trebbiano selezionate con cura. Assapora l’intensità e la complessità del nostro Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, mentre ti immergi nei profumi avvolgenti e nei sapori autentici che nascono da anni di paziente invecchiamento. Un’esperienza multisensoriale che unisce tradizione e amore per il territorio.Per concludere, assaggia tre aceti insieme al Parmigiano Reggiano.

Un tour tra eleganza e tradizione che celebra il gusto autentico del territorio. Visiterai la nostra cantina e l’acetaia, dove vino e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP prendono vita attraverso l'artigianalità tramandata da generazioni. Ti guideremo tra le batterie, raccontandoti il percorso dell’uva e il segreto dell'Aceto Balsamico Tradizionale, fatta solo con uve Trebbiano selezionate. A fine visita, una doppia degustazione: tre vini biologici, tra cui il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC, con focaccia e prosciutto, e tre aceti con Parmigiano Reggiano. Un’esperienza multisensoriale tra storia, sapori e saper fare.