La nostra cantina

La Tenuta del Buonamico, situata a sud-ovest nel borgo di Montecarlo (LU), nasce agli inizi degli anni ’60 per volontà di noti ristoratori torinesi con l’intento di valorizzare i vini del territorio.

Oggi, sotto la guida della famiglia Fontana, l’azienda si distingue come realtà di riferimento nella produzione di vini pregiati, mantenendo vive le tradizioni storiche del Montecarlese e contribuendo al prestigio di questa denominazione.

Il progetto aziendale ha puntato su un’ampia ristrutturazione, nuovi impianti ad alta densità e una selezione di vitigni nobili, tra cui Chardonnay, Vermentino, Syrah e Canaiolo.

Un vigneto sperimentale dedicato al Canaiolo Rosa e al Buonamico testimonia l’impegno nella salvaguardia di varietà autoctone rare.

Con il supporto dell’enologo Alberto Antonini e grazie a una cantina moderna e all’avanguardia, la Tenuta ha saputo unire tradizione e innovazione nel rispetto del territorio.

Il lavoro in vigna segue il ritmo delle stagioni: potature manuali, concimazioni mirate e pratiche agronomiche sostenibili garantiscono la qualità dell’uva.

La vendemmia, svolta manualmente o con moderne macchine vendemmiatrici, avviene nel momento ideale di maturazione per preservare profumi e struttura.

Un’attenzione particolare viene riservata alla selezione delle uve e alla gestione della vegetazione, per ottenere vini che esprimano al meglio l’identità del terroir.

 

Vieni a trovarci in Toscana, nel cuore dell’Italia: scopri la nostra cantina, lasciati guidare in un percorso di degustazione tra storia, innovazione e passione, oppure acquista direttamente i nostri vini per portare a casa l’essenza di Montecarlo.

Tenuta del Buonamico
Host verificato
Calendario gestito dall'host.

Esperienze da prenotare o regalare

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Immagine visita Tour e Degustazione di 5 Vini
4 winecoins

Tour E Degustazione Di 5 Vini

1h
1–10 persone
5 degustazioni

L'esperienza inizia con il Tour della cantina che include la visita nella zona di fermentazione, la tinaia, la barricaia, la zona di spumantizzazione e la cantina storica. Si prosegue poi con la Degustazione guidata dei seguenti vini: - Spumante Inedito Particolare Brut Rosé Nature - MIO Viognier - IGT Toscana - Vasario - Pinot Bianco - IGT Toscana - Cercatoja - Rosso - IGT Toscana - Il Fortino Syrah IGT Toscana In accompagnamento ai vini vengono serviti pane fresco DOP di Altopascio, Olio EVO di nostra produzione e taglieri con una selezione di salumi e formaggi locali. L'esperienza per bambini e ragazzi fino a 18 anni è gratuita, * I vini in degustazione sono soggetti alla disponibilità della cantina e la nostra proposta potrebbe subire piccole variazioni riguardo ai vini con produzione limitata.

Immagine visita Light Lunch, Tour e Degustazione di 6 Vini
  • Ristorazione
7 winecoins

Light Lunch, Tour E Degustazione Di 6 Vini

2h
1–10 persone
5 degustazioni

In aggiunta alla Visita della cantina e alla Degustazione dei vini, potete gustare un Light Lunch. L'esperienza inizia con il tour della cantina che include la visita nella zona di fermentazione, la tinaia, la barricaia, la zona di spumantizzazione e la cantina storica. L'esperienza prosegue con la Degustazione guidata dei seguiti vini: - Spumante Inedito Particolare Brut Rosé Nature - MIO Viognier - IGT Toscana - Vasario - Pinot Bianco - IGT Toscana - Cercatoja - Rosso - IGT Toscana - Il Fortino Syrah IGT Toscana In accompagnamento ai vini verrà servito il Light Lunch, composto da una selezione di prodotti della tradizione toscana: Taglieri di salumi e formaggi, Primo piatto e Dolce. Verranno serviti l’Olio EVO di nostra produzione e pane fresco DOP di Altopascio. In abbinamento al Dolce verrà servito il nostro vino Spumante Particolare Dolce. * I vini in degustazione sono soggetti alla disponibilità della cantina e la nostra proposta potrebbe subire piccole variazioni riguardo ai vini con produzione limitata.

Immagine visita Un Giorno da Enologo
9 winecoins

Un Giorno Da Enologo

3h
1–10 persone
5 degustazioni

Un'esperienza unica e personalizzata condotta dal Team dell’Ospitalità e di Cantina. L'esperienza inizia con il tour della cantina che include la visita nella zona di fermentazione, la tinaia, la barricaia, la zona di spumantizzazione e la cantina storica. L'esperienza sarà arricchita dalla degustazione di annate particolari e di altri vini direttamente dai tini e dalle botti dove avviene l’affinamento e la maturazione. Degustazione guidata dei seguiti vini: - Spumante Inedito Particolare Brut Rosé Nature - MIO Viognier - IGT Toscana - Vasario - Pinot Bianco - IGT Toscana - Cercatoja - Rosso - IGT Toscana - Il Fortino Syrah IGT Toscana In accompagnamento ai vini vengono serviti pane fresco DOP di Altopascio, Olio EVO di nostra produzione e taglieri con una selezione di salumi e formaggi locali. Un’esperienza unica, che include un tour esclusivo delle varie cantine in compagnia di guide d'eccezione: il nostro Enologo e il Team di Cantina.

I nostri prodotti

Bottiglia IGT Toscana Bianco

IGT Toscana Bianco

Bottiglia Particolare Dolce - Spumante

Particolare Dolce - Spumante

Bottiglia Spumante Inedito Particolare Brut Rosé Nature

Spumante Inedito Particolare Brut Rosé Nature

Bottiglia Spumante Inedito Particolare Brut Nature

Spumante Inedito Particolare Brut Nature

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Servizi e accessibilità

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Note utili

VIA PROVINCIALE DI MONTECARLO 43 MONTECARLO (LUCCA), 55015, LUCCA, Italia