Immergiti nel fascino unico di L'amabil, un Lambrusco Dell’Emilia IGP che incanta i sensi con il suo colore rosso granata e la spuma abbondante e persistente.
Al naso, si rivela con un profumo verticale elegante, ricco di note floreali di rosa e piccoli frutti rossi.
Al palato, offre una sensazione piena e avvolgente, con un leggero gusto dolce bilanciato da una piacevole nota amaricante e un finale che tende al secco.
Questo vino, ottenuto attraverso una macerazione sulle bucce di circa 36 ore e una fermentazione spontanea con lieviti indigeni, è perfetto da gustare in compagnia grazie alla sua delicatezza e alla sua morbidezza tannica che pulisce ed asciuga il palato.
Ideale a 10°C, è un compagno versatile per ogni occasione, celebrando la tradizione e l'artigianalità dei viticoltori locali.
Colore | Rosso |
Gradazione | 11.5% |
Annata | 2021 |
Formato | 750ml |
Servizio | 10° C |
Vitigno | Lambrusco Grasparossa 80% + Altri Lambruschi 10% + Ancellotta 10% |
Olfatto | Profumo verticale elegante con note floreali di rosa e piccoli frutti rossi |
Gusto | Leggero gusto dolce ma non stucchevole, contrastato da una nota amaricante ed un finale che tende al secco |
Abbinamento | Ideale da bere in compagnia non necessariamente a pasto, grazie alla sua particolare nota delicata |