Al Scur - Lambrusco dell’Emilia IGP

Name: Al Scur - Lambrusco dell’Emilia IGP
Brand: Cantina Ferretti Vini
Price: 10.50 EUR
Availability: InStock

Informazioni sul prodotto

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Lambrusco

Al Scur è un Lambrusco dell'Emilia IGT, vino rosso frizzante che fonde tradizione e innovazione della viticoltura regionale. Creato con un blend di uve selezionate, offre un'esperienza gustativa unica, fresca e intensa.

Caratteristiche organolettiche: Colore rosso porpora impenetrabile con spuma generosa.

Perché Sceglierlo:

Sintesi di Epoche: Rappresenta l'incontro tra antiche tradizioni e moderne tecniche di vinificazione.
Versatilità: Ideale per diverse occasioni, dall'aperitivo ai pasti strutturati.
Autenticità: Esprime il carattere vivace tipico dell'Emilia-Romagna.

Scopri Al Scur di Ferretti Vini, celebrazione della cultura enologica emiliana, perfetto compagno per i tuoi momenti conviviali.

Informazioni di base

Colore

Rosso

Vitigno

Lambrusco Salamino 25%, Maestri 20%, Grasparossa 15%, Marani 10%, Oliva 8%, Barghi 5%, Foglia frastagliata 2% + Ancellotta 15%

Formato

750ml

Gradazione

11.5%

Annata

2020

Servizio

10° C

Olfatto

Si percepisce la vinosità e note fruttate di ciliege e frutti rossi, che tuttavia con un lungo affinamento evolvono in note più speziate

Abbinamento

capelletti, cotechino, arrosti e bolliti misti

Gusto

Gusto pieno subito più fruttato tende col tempo a diventare più tannico e persistente

Informazioni sull'host

Ferretti Vini è l’idea di noi sorelle Elisa e Denise, sulle orme della famiglia di viticoltori dagli inizi del 1900, sostenute dall’importante esperienza di papà Sante.

Al di là delle mode, fare vino naturale è la nostra scelta, forse audace, ma di cuore per dare espressione a gusti e caratteri autentici della nostra tradizione , garantendone la genuinità; a partire da i nostri 3Ha di vigneti di vitigni autoctoni coltivati in agricoltura biologica, per ottenere come primo obiettivo uve sane, su cui in cantina non occorre poi intervenire, né con lieviti selezionati né con filtrazioni. Le fermentazioni spontanee li rendono poi vini vivi in continua evoluzione ma rappresentativi della propria annata e della propria terra.

Cosa pensano di Cantina Ferretti Vini

5.0(3)

Pic-nic Relax

È stata una mattinata stupenda! Le proprietarie gentilissime ci hanno mostrato la tenuta e gli animali dell’aia e successivamente ci hanno accompagnato all’interno del vigneto per il picnic. Vino buonissimo, cibo delizioso e giornata super rilassante! Per chi vuole ritagliarsi un momento di silenzio in un paesaggio stupendo, consiglio vivamente!

Brunch/Aperitivo

L'accoglienza della proprietaria è stata unica, vera, originale e accogliente! Vini buonissimi, cibo eccezionale, con anche prodotti senza glutine! Storia affascinante e vino fatto con amore! Super consigliato!!!

Pic-nic Relax

Abbiamo fatto una degustazione con pic-nic. Devo dire che ho trovato un’azienda condotta da 2 sorelle al top!. Cura della tradizione, con un po’ di innovazione. Troverete esclusivamente bollicine e metodo di classici rivisitati in chiave moderna. L’accoglienza fa’ da padrona, il cibo dei cestini fatto in casa. Complimenti!

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