Refosco dal Peduncolo Rosso ist ein autochthoner Rotwein aus Friuli Venezia Giulia, der seit über 2000 Jahren kultiviert wird.

Er präsentiert sich in einem intensiven Rot, angereichert mit violetten Reflexen. In der Nase ist das Bouquet von fruchtigen Noten roter Beeren geprägt, die an Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren und Kirschen erinnern, mit einer Frische, die harmonisch mit würzigen Nuancen kombiniert wird.

Am Gaumen zeichnet sich der Refosco durch seine kräftige und volle Struktur aus, mit einer harmonischen Kombination aus fruchtigen Noten und Gewürzen, die ihm Balance und Persistenz verleihen.

Perfekt zu traditionellen friaulischen Gerichten wie Frico, aber auch zu Wild, gegrilltem Fleisch und reifem Käse, ist der Refosco ein Wein, der sich hervorragend mit intensiven und würzigen Gerichten kombinieren lässt und ein vollständiges Geschmackserlebnis bietet.

Auszeichnungen: Unser Refosco wurde von der Schweizer Zeitschrift Vinum mit 93/100 Punkten ausgezeichnet und erhielt die Auszeichnung mit 2 Gläsern in der "Vini d'Italia" 2024 des Gambero Rosso.