Cantine.wine chevron_right Toscana chevron_right lands of Arezzo wine chevron_right Cantina Rasenna - Tarazona, Il Vino Etrusco chevron_right Weinladen chevron_right Vinum

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Lambrusco

Das Vinum stellt eine interessante Interpretation der etruskischen Weintradition dar.

Natürlich hergestellt und in Terrakotta-Gefäßen gereift, bietet dieser Wein ein einzigartiges sensorisches Erlebnis.

Die intensive rubinrote Farbe des Weins lässt ein komplexes Bouquet erahnen, während er sich am Gaumen strukturiert und reichhaltig zeigt.

Die anfänglich süßliche Note geht in einen trockenen, tanninhaltigen Abgang über, was Vinum zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Anlässe macht.

Ideal für die Begleitung der täglichen Mahlzeiten oder für einen Abend mit Freunden, verkörpert dieser Wein die Leidenschaft und Handwerkskunst seiner Erzeuger und bietet einen authentischen Geschmack des toskanischen Terroirs.

Organischer und natürlicher Wein ohne chemische Zusätze, vinifiziert in Steingutgefäßen, isoliert mit natürlichem Harz und Bienenwachs aus der eigenen Herde, in einer Tiefe von 3 Metern.

Er wird nach der Mondini-Methode hergestellt, d.h. der Traubensaft wird in Gläser gefüllt, die mit pflanzlichen Harzen und Bienenwachs von den eigenen Bienen versiegelt sind, und dann unter der Erde vergraben, wo er ein Jahr lang ruht.

Reifung und Alterung: 12 Monate in vergrabenen Gläsern und dann drei Monate in Flaschen.

Vinum wird in einer limitierten Serie von 550 Flaschen angeboten.

Hostinformationen

In Arezzo, im Herzen der Toskana, an den Hängen der Casentino-Wälder, einem Weingut, das das Zeugnis der etruskischen Zivilisation sammelt: Leben im Einklang mit der Natur.

Die Marke Rasenna ist ein Hinweis auf die Herkunft. Die Etrusker unter ihnen wurden Rasenna oder Rasena genannt. Wir wollen unsere Herkunft nicht vergessen, denn mit der Geschichte erwerben wir die Erfahrung, die uns weitergegeben wird.

Geschmack ist Wissen, Kultur ist Kultur und Wein ist Leben.... wir wollen nicht unser Leben verlieren!

Wir sind einzigartige Produkte von extrem hoher Qualität. Sie sind Stücke von großem Wert und Sammlerstücke. Sie sind das Ergebnis von Studien, Experimenten und sogar Fehlern, die manchmal helfen.

Wir haben uns für den ökologischen und biodynamischen Landbau entschieden. In den alten Weinbergen werden die Trauben von Hand geerntet. Wir fügen dem Traubensaft, der ruht, keine Elemente hinzu, nicht in Barriques, sondern in Gläsern, die in einer Tiefe von 3 Metern vergraben sind.

Wir produzieren Weine wie vor 2.500 Jahren und verschenken einzigartige und unvergessliche Erlebnisse.

Wir wollen dich kennenlernen!

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