Produktinformationen

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Vino rosso DOC

Die sorgfältig geernteten Trauben werden im Keller auf einem Sortierband von Hand selektiert, bevor die alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 26 °C beginnt.

Die Mazeration auf den Schalen dauert durchschnittlich 10 bis 12 Tage mit Umwälzung an der Luft bis zum Ende der Gärung.

Der Wein hat eine frische und lebendige rubinrote Farbe und öffnet sich in der Nase mit intensiven und sehr frischen Aromen von Blumen und frischen, fleischigen Früchten, darunter Viola, Kirsche und Brombeere.

Gut strukturiert und ausgewogen, mit einem schlanken Körper, zeichnet er sich durch einen sehr angenehmen Geschmack aus, der von einer guten Weichheit unterstützt wird, die durch frische Empfindungen und unaufdringliche Tannine gut ausgeglichen wird.

Hostinformationen

So entstand die Tenuta L'Impostino, die sich auf einem natürlichen Amphitheater in südwestlicher Richtung befindet, auf einer Höhe von 380 Metern erstreckt sich das Anwesen auf 52 Hektar: 20 Hektar sanfte Hänge mit Weinbergen, umgeben von 30 Hektar suggestiven Wäldern aus Steineichen und Korkeichen und 2 Hektar Olivenbäumen. Der Keller, modernes Gebäude von 2000 Quadratmetern.

Mit der traditionellen Form von ausgestreckten Flügeln, die die Hügel der Weinberge umschließen, mit Blick auf den Hügel und zwei alten Bauernhäusern, die heute zu Unterkünften umgebaut wurden, stehen den Gästen und Kennern unserer Weine zur Verfügung.

Im Namen TENUTA L'IMPOSTINO, dann der Wunsch, die Geschichte und die Rückkehr zu bewahren, sowie in der Marke, in der eine einfache Inschrift von einem historischen Bezug begleitet wird: die "Mauerkrone", die dem Wappen unserer Gemeinde Civitella Paganico entlehnt ist und an den Ursprung eines befestigten Dorfes erinnert.

Was andere über Tenuta L'Impostino denken

5.0(1)
Nathalie Angori
vor 2 Monaten
MITTAGESSEN IM KELLER
Sono stata con il mio fidanzato in questa splendida cantina per il nostro anniversario. Tra le diverse cantine abbiamo scelto la Tenuta l’Impostino, che leggendo la loro presentazione mi ha ispirato molto ad assaggiare i loro vini. Siamo arrivati in questa Tenuta immersa nel verde, i vigneti e molto curata, dove ci hanno accompagnato chi la gestisce (il Signor Fabio) molto carini e gentili, dove ci ha accompagnato a fare una visita della Tenuta, molto interessante e poi abbiamo proseguito con il pranzo di 3 portate (più dolce) con l’abbinamento dei vini. È stata una bellissima esperienza e una piacevole esperienza! Devo fare i miei complimenti per tutto, sia per il buon pranzo che per i loro eccellenti vini che ci sono piaciuti molto, infatti ne abbiamo comprate diverse bottiglie. Ve lo consiglio vivamente se volete fare un esperienza diversa, in tranquillità in mezzo alla natura. Speriamo di tornarci presto!

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Wo sich der Erzeuger befindet

Località impostino, 58045, Civitella Paganico, Italien