Colline Novaresi DOC Vespolina ist ein Spitzenwein aus den Hügeln von Borgomanero und Cureggio in der Provinz Novara. Dieser Wein wird ausschließlich aus Vespolina-Trauben hergestellt, einer autochthonen Rebsorte, die sich in diesem hügeligen Gebiet auf einer Höhe von 350 Metern über dem Meeresspiegel am besten entfalten kann.
.Der Jahrgang 2016 brachte einen rubinroten Wein hervor, mit mehr oder weniger intensiven Nuancen, die die Konzentration der Rebsorte Vespolina widerspiegeln. In der Nase zeigt er ein weiniges und fruchtiges Bouquet, das sich durch Noten auszeichnet, die ein komplexes und einladendes Bouquet hervorrufen.
Im Mund präsentiert der Vespolina einen trockenen und harmonischen Geschmack, der seinen eleganten und ausgewogenen Charakter bestätigt.
Die Reifung in der Flasche für mindestens6 Monate vervollständigt den Prozess, der es dem Wein ermöglicht, zu reifen und seine charakteristischen Eigenschaften voll zum Ausdruck zu bringen. Dieser Vespolina DOC wird von Kennern besonders für seine Fähigkeit geschätzt, das Terroir der Colline Novaresi in jedem Schluck zum Ausdruck zu bringen und ein authentisches Zeugnis des lokalen Weinbauerbes zu sein.
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Mit einem Alkoholgehalt von 12,5% zeichnet sich dieser Wein durch seine Leichtigkeit und Frische aus, wodurch er ideal zu lokalen und internationalen Gerichten passt und jeden geselligen Anlass elegant untermalt.
Jemand sagte, dass in einem Glas Wein ein Menschenleben steckt... für uns ist es viel mehr als das. Wir sind ein kleines Weingut mit einer langen Geschichte, das in der Gegend des oberen Piemont liegt.
Vier Generationen von Zanetta verbrachten in den Weinbergen und Kellern. Seit den letzten Jahren des Jahres 1800 fuhren die Familien der Urgroßeltern von Elenas Urgroßeltern mit Karren zur Arbeit in den Weinbergen von Cureggio, um dann in ihren Kellern umzuwandeln und dann ein ausgezeichnetes Produkt weiterzuverkaufen. Später setzten Elenas Großeltern, Angelo und Angela, mit moderneren Mitteln und teilweise Erneuerung der Kellerräume diese Aktivitäten fort, unterstützt seit seiner Kindheit von seinem Sohn Giuseppe; ein Arbeitsleben, seins, das mit großer Begeisterung geführt und immer von einer unerschöpflichen Leidenschaft getragen wurde. In den letzten Jahren des Jahres 1900 verwirklichte Giuseppe einen seiner Träume: die Wiederbepflanzung und Erweiterung des alten Weinbergs von Cureggio.
Harte Arbeit, ständiger Einsatz und große Leidenschaft, ohne jemals den Widrigkeiten, nicht nur den atmosphärischen, nachzugeben, haben zur Verwirklichung der heutigen Realität geführt: "Madonna dell'Uva". Seit vier Generationen erzeugen wir ausgezeichnete Rotweine, selten, ausgewogen, naturbelassen und rein.
Unser Unternehmen hat seinen Sitz in den Gemeinden Cureggio und Borgomanero in der Provinz Novara. Wir möchten Ihnen unsere Weine nicht nur vorstellen, weil sie wirklich gut sind, sondern auch, weil sie eine typische regionale Rarität darstellen.
Die erzeugten Weine sind alle reine D.O.C.-Weine der Colline Novaresi.