Colline Novaresi DOC Nebbiolo 'Elena' ist ein hervorragender Wein aus der Region Piemont, insbesondere aus den Gemeinden Borgomanero und Cureggio in der Provinz Novara. Dieser Wein wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, der berühmten autochthonen Rebsorte, die für ihr komplexes und strukturiertes Profil bekannt ist.
Der vorgeschlagene Jahrgang zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus, die an die tiefe Essenz des Nebbiolo erinnert. In der Nase bietet der Wein ein intensives und unverwechselbares Bouquet mit blumigen Noten und einem fruchtigen Bouquet, das an den Duft reifer roter Früchte erinnert.
>Am Gaumen zeichnet sich der Colline Novaresi DOC Nebbiolo 'Elena' durch seine Komplexität und Harmonie aus. Der Geschmack ist reichhaltig und anhaltend, mit einem blumigen Bouquet, das sich elegant mit den roten Früchten vermischt und ein komplettes und befriedigendes sensorisches Erlebnis bietet.
Der Weinberg befindet sich auf Moränen-, Sand- und Lehmböden in einer Höhe von 350 Metern über dem Meeresspiegel. Die Trauben werden in der zweiten Oktoberwoche geerntet, mit einem Ertrag von 90 Doppelzentnern pro Hektar, was von der Sorgfalt und Aufmerksamkeit zeugt, die der Bewirtschaftung des Weinbergs gewidmet wird, um qualitativ hochwertige Trauben zu erhalten.
Der Weinberg befindet sich auf Moränen-, Sand- und Lehmböden, in einer Höhe von 350 Metern über dem Meeresspiegel.
Nach der Ernte reift der Wein für 18 Monate in Fässern aus Allier-Eiche, gefolgt von weiteren 6 Monaten in Barriques, die dazu beitragen, die Komplexität und Struktur des Weins zu entwickeln. Anschließend ruht der Wein für mindestens 9 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt, damit seine charakteristischen Eigenschaften reifen und sich voll entfalten können.
Der Colline Novaresi DOC Nebbiolo 'Elena' hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter die Goldmedaille bei der New York International Wine Competition 2015, 4 Trauben vom Bibenda Guide und das Calice d'Oro Certificate of Merit in 2020. Diese Auszeichnungen zeugen von der überragenden Qualität dieses Weines, der eine raffinierte und authentische Interpretation des Nebbiolo aus den Hügeln von Novara darstellt, ideal für diejenigen, die das Beste der piemontesischen Weinbautradition schätzen möchten.
Jemand sagte, dass in einem Glas Wein ein Menschenleben steckt... für uns ist es viel mehr als das. Wir sind ein kleines Weingut mit einer langen Geschichte, das in der Gegend des oberen Piemont liegt.
Vier Generationen von Zanetta verbrachten in den Weinbergen und Kellern. Seit den letzten Jahren des Jahres 1800 fuhren die Familien der Urgroßeltern von Elenas Urgroßeltern mit Karren zur Arbeit in den Weinbergen von Cureggio, um dann in ihren Kellern umzuwandeln und dann ein ausgezeichnetes Produkt weiterzuverkaufen. Später setzten Elenas Großeltern, Angelo und Angela, mit moderneren Mitteln und teilweise Erneuerung der Kellerräume diese Aktivitäten fort, unterstützt seit seiner Kindheit von seinem Sohn Giuseppe; ein Arbeitsleben, seins, das mit großer Begeisterung geführt und immer von einer unerschöpflichen Leidenschaft getragen wurde. In den letzten Jahren des Jahres 1900 verwirklichte Giuseppe einen seiner Träume: die Wiederbepflanzung und Erweiterung des alten Weinbergs von Cureggio.
Harte Arbeit, ständiger Einsatz und große Leidenschaft, ohne jemals den Widrigkeiten, nicht nur den atmosphärischen, nachzugeben, haben zur Verwirklichung der heutigen Realität geführt: "Madonna dell'Uva". Seit vier Generationen erzeugen wir ausgezeichnete Rotweine, selten, ausgewogen, naturbelassen und rein.
Unser Unternehmen hat seinen Sitz in den Gemeinden Cureggio und Borgomanero in der Provinz Novara. Wir möchten Ihnen unsere Weine nicht nur vorstellen, weil sie wirklich gut sind, sondern auch, weil sie eine typische regionale Rarität darstellen.
Die erzeugten Weine sind alle reine D.O.C.-Weine der Colline Novaresi.