ARLESIANA

Romagna Sangiovese Brisighella Doc, Arlesiana è uno dei due cru (m.g.a) dell’azienda Poggio della Dogana, prodotto a Brisighella, in località Pideura, da vigneti di Sangiovese (cloni romagnoli) di 20 anni di età con 5000 piante per ettaro, allevati a cordone speronato e dislocati a quota 200/300 metri slm. La resa per ettaro è di 5000 kg/ettaro, ossia 1 kg per pianta. Le uve, trattate sotto regime biologico certificato (UE) vengono raccolte a mano da singolo vigneto. La fermentazione e la successiva macerazione sulle bucce avvengono in tini di acciaio a temperatura controllata, con lieviti indigeni. Il contatto del vino con le bucce dura mediamente 24 giorni; segue la fermentazione malolattica. L’affinamento è di 12 mesi in cemento e minimo 3 mesi in bottiglia. per un totale di 4mila bottiglie prodotte ogni anno.

L’immagine utilizzata per l'etichetta è ripresa da uno studio floreale a china e acquerello di Silvio Gordini, trisavolo di Aldo e Paolo, famoso pittore romagnolo dei primi del ‘900 noto per le sue grandi abilità decorative, il bouquet così rappresentato richiama i sentori floreali di rosa e viola che imprimono al Romagna Sangiovese Brisighella grande complessità.

Arlesiana prende il nome dalla cavalla fattrice della scuderia del nonno materno di Aldo e Paolo, era l’immagine della docilità, ma allo stesso tempo forte e fiera! Ha dato alla luce i grandi campioni che resero famosa la scuderia negli anni!

Poggio della Dogana sorge a Terra del Sole, un’altura che nel XVI secolo fungeva da punto di confine, tra la Romagna Pontificia e il Granducato di Toscana. L’azienda agricola oggi si estende per 20 ettari sulle colline di Castrocaro Terme – Terra del Sole e Brisighella, nel cuore della Romagna.

Le caratteristiche dei terreni sono determinanti per lo stile unico dei nostri vini: le argille brune e l’ocra di Castrocaro ricche di bromo, zolfo e calcio, e la brezza marina che soffia dall’Adriatico a poche decine di chilometri di distanza fino ai suoli calcarei di Brisighella che donano l’inconfondibile allungo di sapidità.

Nei vini e nelle persone di Poggio della Dogana si percepiscono note di passione per l’amicizia e l’amore per una terra forte e romantica come la Romagna.