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La Corona

Lombardia - Bergamo
Via Trefaldina, 22 - Scanzorosciate
Immagine vino Bianco della Trefaldina
Bianco Della Trefaldina
€ 16.90

Descrizione

Moscato

Il nome del vino da tavola bianco "Bianco della Trefaldina" prende origine dal nome della località dove è situata l'Azienda Agricola "La Corona".

Il vino è prodotto con uve di moscato giallo dorato. Le uve, una volta raccolte, vengono subito deraspate e torchiate; il mosto ottenuto viene settimanalmente travasato in vasche di acciaio fino al termine della fermentazione.

Ultimata la fermentazione il vino viene fatto riposare, tra una muta e l'altra, in botti di acciaio per circa 8 o 9 mesi. Passato questo periodo viene imbottigliato durante l'estate e conclude la maturazione in bottiglia per un paio di mesi. Per la vendemmia dell'anno successivo il vino è pronto per il consumo.

Bianco della Trefaldina si sposa benissimo sia con il pesce sia come aperitivo, ovviamente va servito fresco.

Informazioni di base

ColoreBianco
ServizioDa servire fresco
AbbinamentoSi sposa benissimo sia con il pesce sia come aperitivo

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LaraMoioli|
La Corona
01-09-2021
Acquirente verificato verified_user
5.0

Ottima degustazione

A pochi passi dal centro su per una vieetta un po’ impervia si trova l’azienda agricola La Corona. Ad accoglierci il proprietario sig. Paolo, molto preparato e cordiale ti fa sentire subito a tuo agio e ti guida alla scoperta della storia dei suoi vini. Degustazione in terrazza di tre vini con vista sui vigneti accompagna da formaggi e salumi del territorio. Ed infine degustazione di Moscato di Scanzo con abbinamento. Esperienza molto positiva che consiglio.
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