Sassotondo

Fondata nel 1997 da Carla Benini ed Edoardo Ventimiglia, questa cantina sotterranea è scavata nella roccia tufacea a circa 14 metri di profondità, in un contesto storico ricco di tracce etrusche 
Foody
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I vini autoctoni come il Ciliegiolo, il Sangiovese e il Merlot nascono da un terroir vulcanico: eleganti, speziati, sapidi e naturali. Le visite comprendono tour dei vigneti e dell'affascinante cantina sotterranea, con degustazioni personalizzate e laboratori introduttivi alla viticoltura.