We were greeted by Luigi at arrival. After we enjoyed the view, we were taken to the fields. He explained the different kind of grapes and the different terroir on the mountain versus lower. We also learned about some family history about the winery and his plans for the future.
Afterwards we were shown to the tasting room (again with the view) and we tasted 3 different wines. We were explained the differences in the wine. All in all a lovely morning
Wine Experience Sensoriale
Fattoria Terre del Marchesato
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Wine Experience Sensoriale
Fattoria Terre del Marchesato
schedule1h15group1 - 12 personewine_bar3 degustazioni
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group1 - 12 persone
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Informazioni sull'esperienza
4 WineCoins, convertibili in buoni savings
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Wine-experience con un approccio alla degustazione che privilegia l’esperienza sensoriale.
Un percorso degustativo attraverso i colori, profumi e sapori del vino interpretati dai nostri sensi. Un viaggio suggestivo ed emozionante per ricercare, analizzare, riconoscere e comparare le caratteristiche dei vini anche attraverso l’aiuto di alcune schede grafiche e di un kit di aromi.
Vivrete con noi il vino in questo percorso:
- I vigneti, illustrandovi la nostra storia, la filosofia e il territorio Bolgherese;
- La cantina con un’introduzione sui nostri principali metodi di vinificazione;
- La degustazione comprende i seguenti vini monovarietali:
- PAPEO: selezione di Vermentino in purezza
- TARABUSO: selezione di Cabernet Sauvignon in purezza
- ALDONE: selezione di Merlot in purezza
La degustazione è accompagnata da schiacciatine di mais, con cofanetto di aromi per godersi al meglio l’esperienza alla scoperta delle note aromatiche presenti nel vino:
Durata dell'esperienza: 1 ora e un quarto.
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Informazioni sull'host
Terre del Marchesato è una piccola cantina gestita dalla famiglia Fuselli. I vitigni sono collocati nel cuore della migliore area produttiva di Bolgheri, proprio in mezzo agli appezzamenti dai quali nascono i più rinomati vini della zona come il Sassicaia, l’Ornellaia e il Guado al Tasso.
Il territorio ha alle spalle un’antica storia rurale, in cui nobiltà e mezzadria hanno spesso convissuto e cooperato. Terre del Marchesato, il cui nome si ispira proprio ai vecchi Marchesi proprietari delle terre prima del 1954, è un pezzo di questa storia. Convertiti definitivamente in azienda vitivinicola nel 1998, l'azienda ha aderito sin da subito alla DOC Bolgheri.
Aspirando a ritagliarsi un piccolo ma significativo spazio tra i migliori produttori del bolgherese, sin dall’inizio dell'attività, hanno cercato di perseguire alti livelli di eccellenza in modo che i loro vini esprimessero non solo le unicità del terroir, ma anche l’identità e la tradizione della loro storia familiare…
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Dove si svolge l'esperienza
Località Sant’Uberto, 164, 57022, Castagneto Carducci, Italia
