Fattoria di Bacchereto

Il Vin Santo di Carmignano della Fattoria di Bacchereto è un vino dolce che incarna la  tradizione toscana. Prodotto nella regione di Carmignano, in provincia di Prato,  questo vino è il risultato di un'attenta selezione di uve Malvasia e Trebbiano, lasciate appassire su stuoie in canne in locale areato per 3-4 mesi.

Caratteristiche:

• Colore: Ambra brillante.
• Gradazione Alcolica: 14%
• Gusto: ricorda il fico secco, la mandorla e la nocciola. Dolce al punto giusto, con una freschezza che garantisce un sorso soddisfacente e mai stancante.
• Abbinamenti: perfetto per accompagnare dessert, pasticceria secca, formaggi stagionati o da gustare da solo come vino da meditazione.
• Affinamento: pressatura soffice, fermentazione spontanea lenta, a più riprese in caratelli di castagno usati. con un invecchiamento di 5 anni nelle stesse botti.

Perché Acquistarlo:
Il Vin Santo di Carmignano della Fattoria di Bacchereto rappresenta una delle tradizioni più antiche della Toscana, prodotto con metodi artigianali che rispettano la genuinità del territorio. Ogni sorso racconta la storia di una passione per la vinificazione tramandata da generazioni, offrendo un'esperienza sensoriale unica e raffinata.