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Fattoria di Bacchereto

Toscana - Prato
Via Fontemorana, 179 Bacchereto

format_align_right Fattoria di Bacchereto
La nostra Fattoria è ubicata a Bacchereto, il cui nome deriva dalla divinità romana "Bacco" in virtù delle qualità del terreno e dalla vantaggiosa esposizione solare che vantavano queste terre. Ci troviamo sulle verdi e storiche colline del Montalbano, fra i 180 e i 300 mt di altitudine, in uno scenario che si estende nei dintorni di Carmignano, tra Firenze (25 km), Prato(15 km),e Pistoia (18 km), a 10km da Vinci. La Fattoria nel '400 era una piccola casa di caccia che faceva parte della Tenuta di Caccia dei Medici, i quali ritenevano comodo durante le loro battute trasferirsi a Bacchereto ai piedi del bosco: ancora oggi, infatti, all’interno della Fattoria sono ben visibili alcuni resti del muro di recinzione del famoso Parco Reale, allora
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Naturalezza, tipicità e semplicità sono i fattori che ci interessano maggiormente, per lavorare in modo naturale non utilizziamo alcuna aggiunta di prodotti che vengono dall’esterno dell’azienda :
l’esclusione totale in campagna di fertilizzanti, diserbanti,insetticidi e anticrittogamici di sintesi fa sì che nel nostro territorio siano protette di tutte le forme di vita .
L’esclusione totale in cantina di lieviti selezionati,additivi e coadiuvanti enologici fa sì che i nostri prodotti siano più sani e digeribili, oltre che venga favorita l’espressione dei profumi tipici del territorio. 
 
Superficie a vigneto 8 ha-Produzione di circa 20.000 bottiglie-
Superficie a oliveto: 50 Ha
 
Siamo azienda certificata Biologica dal 2003 
 
Degustazione Vini e prodotti tipici
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Visita guidata alle cantine d ai vigneti
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Degustazione Vini e visita guidata alle cantine
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inventory_2 Pacchetti degustazione
I vini sono abbinabili anche ad un'esperienza in cantina, crediamo che un vino sia migliore se si conosce chi lo produce.
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