Cantina Pomario

Umbria Bianco Dolce I.G.T. "Muffato delle Streghe"

Voluto fortemente dalla contessa Susanna, incoraggiata dallo staff femminile dell’azienda (le Streghe di Pomario), il "Muffato delle Streghe" è un nettare armonico e strutturato. Presenta aromi di miele, spezie, frutti canditi e caramello, grazie alla Botrytis cinerea.

Il vigneto, impiantato nel 2010 con Riesling e Sauvignon Blanc, beneficia di un microclima ideale: nebbie mattutine e pomeriggi soleggiati creano le condizioni perfette per la muffa nobile. La vendemmia selettiva dura settimane, seguita da 2-3 anni di affinamento in legno.

Questo vino da dessert si abbina egregiamente anche a foie gras e formaggi stagionati piccanti.

Perché Sceglierlo:

• Artigianalità: Produzione meticolosa con metodi tradizionali
• Unicità Territoriale: Cattura l'essenza del terroir umbro
• Versatilità Raffinata: Ideale per concludere i pasti con eleganza

Scopri il "Muffato delle Streghe", celebrazione dell'eccellenza vinicola umbra, perfetto per impreziosire i momenti speciali