La nostra cantina

Il Podere ai Valloni è una realtà storica dell’Alto Piemonte che produce Boca DOC dal 1980. Situata lungo l’antica strada Traversagna fra le colline, è una cerniera fra la zona dei laghi d’Orta e Maggiore, celebri per la bellezza dei paesaggi, delle ville e dei parchi, e la lunga vallata scavata dal Sesia e dai suoi affluenti, che sale fino al massiccio del Monte Rosa, paradiso degli amanti della montagna.

La massima cura è riservata alla conduzione della vigna, dalla lavorazione del terreno alle tecniche di potatura manuale. Il vigneto è condotto in regime di agricoltura biologica certificata, senza alcun diserbo chimico, con ridottissimi trattamenti ed una impegnativa selezione dei grappoli.

Il microclima, piacevolmente ventilato per le correnti fresche che discendono dalle valli, favorisce la maturazione delle uve che fino a ottobre si arricchiscono di colori, profumi e sapori. Di più, il vigneto radica sulle rocce del Supervulcano della Valsesiaporfidi dal caratteristico colore rosso-violaceo che donano le peculiari caratteristiche di eleganza e mineralità ai nostri vini.

Vini che sono prodotti esclusivamente con le uve di nostra produzione con una resa per ettaro volutamente molto bassa, a privilegiare la qualità rispetto alla quantità.

Podere ai Valloni
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Esperienze da prenotare o regalare

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Cancellazione gratuita sempre garantita 7 winecoins

Boca Gold Experience

L'Esperienza Perfetta Per Scoprire Ogni Dettaglio Del Boca Doc E Del Suo Terroir Unico, Con Una Degustazione Di Due Annate Di Boca Vigna Cristiana

2h 30
2–14 persone
5 degustazioni

L'esperienza perfetta per chi vuole conoscere ogni dettaglio, oltre che della nostra storia e di quella del territorio, della denominazione storica Boca DOC passeggiando sulle tipiche rocce rosse eredità del Supervulcano della Valsesia. Dopo la visita del vigneto e della cantina, sarai guidato in una degustazione dei nostri vini biologici - che dalle rocce vulcaniche traggono il loro carattere così speciale e unico - abbinati agli amuse bouche dello chef Francesco Morano del ristorante Pinocchio di Borgomanero insieme ad una selezione di prodotti tipici locali. Solo in questa degustazione sono incluse due annate di Boca DOC Vigna Cristiana, di cui una storica. Cosa è incluso Passeggiata nel vigneto Visita della cantina Degustazione di tre vini della nostra produzione biologica e di due annate di Boca DOC Vigna Cristiana (una delle quali storica) Scintille di gusto con gli amuse bouche dello chef Francesco Morano del Ristorante Pinocchio di Borgomanero e prodotti tipici locali (opzione vegetariana disponibile e selezionabile come extra)

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Cancellazione gratuita sempre garantita 4 winecoins

I Vini Vulcanici Di Boca

Scopri La Storia Del Supervulcano Della Valsesia, Passeggia Sulle Rocce Rosse E Assaggia I Nostri Vini Biologici.

2h
2–14 persone
3 degustazioni

Vieni a scoprire la storia del supervulcano della Valsesia su cui radicano i vigneti del Podere ai Valloni, passeggia sulle tipiche rocce rosse ascoltando il racconto della nostra storia e quella del territorio che ci circonda. Dopo la passeggiata nel vigneto e la visita della cantina, sarai guidato in una degustazione dei nostri vini biologici giovani - che dal supervulcano prendono la loro caratteristica mineralità - abbinati ad un tagliere di prodotti tipici locali. Cosa è incluso Passeggiata nel vigneto Visita della cantina Degustazione di tre vini della nostra produzione biologica (è possibile aggiungere un calice di Boca DOC Vigna Cristiana selezionando la relativa opzione) Tagliere di prodotti tipici locali (disponibile opzione vegetariana selezionabile tra le opzioni)

Immagine visita Matrimoni, eventi privati, team building o incontr...

Matrimoni, Eventi Privati, Team Building O Incontr...

4h
1–40 persone
3 degustazioni

I nostri spazi si prestano ad eventi di ogni tipo, dai matrimoni ai convegni di lavoro, dai corsi di cucina ai concerti, dalla cena tra amici al team-building aziendale. Possiamo proporvi menù su misura e offrire tutta una serie di servizi accessori. Se state cercando una location speciale, contattateci tramite il form "Richiedi visita privata" dal menù sulla destra; vi forniremo tutte le informazioni per la realizzazione del vostro evento.

I nostri prodotti

Bottiglia Boca DOC Vigna Cristiana bio 2016

Boca DOC Vigna Cristiana bio 2016

€53.00
Bottiglia Vino rosso bio Péperi

Vino rosso bio Péperi

Bottiglia Boca DOC Vigna Cristiana bio 2020

Boca DOC Vigna Cristiana bio 2020

€44.00
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Bottiglia Vino rosso bio Gratus

Vino rosso bio Gratus

€24.00
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Servizi e accessibilità

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Parcheggio auto
Sala conferenze
Vendita vini
Wifi

Cosa pensano di Podere ai Valloni

5.0(1)
Lara Ceruti
9 mesi fa
I Vini Vulcanici di Boca
Siamo stati accolti con sorriso e gentilezza, abbiamo fatto una piacevole passeggiata tra i filari e poi visitato la cantina con spiegazioni passo a passo. Per finire abbiamo degustato gli ottimi vini prodotti dall’azienda. Esperienza consigliata vivamente!

Str. della Traversagna, 1, 28010, Boca, Italia