












Piemonte - Novara
Str. della Traversagna, 1, Boca
Il Podere ai Valloni è una realtà storica dell’Alto Piemonte che produce Boca DOC dal 1980. Situata lungo l’antica strada Traversagna fra le colline, è una cerniera fra la zona dei laghi d’Orta e Maggiore, celebri per la bellezza dei paesaggi, delle ville e dei parchi, e la lunga vallata scavata dal Sesia e dai suoi affluenti, che sale fino al massiccio del Monte Rosa, paradiso degli amanti della montagna.
La massima cura è riservata alla conduzione della vigna, dalla lavorazione del terreno alle tecniche di potatura manuale. Il vigneto è condotto
La gioia dell’accoglienza apre il Podere alle visite in ogni stagione: appassionati e gruppi sono graditi ospiti e siamo sempre lieti di percorrere insieme i filari del vigneto, mostrare le attrezzature per la lavorazione della terra, la vinificazione e la cantina di invecchiamento con le grandi botti di rovere.
Raccontare le tradizioni e indicare le innovazioni del ciclo produttivo del vino diventano occasioni per fare amicizia, sorseggiando un buon bicchiere dei nostri vini nei locali dedicati della cantina.