La Psigula

Piemonte - Biella
Regione Torre, Frazione San Nicolao Curino

Descrizione

La nostra storia inizia al tavolo di un matrimonio nel 2013: da lì nasce l’amicizia con il nostro enologo che passo passo ci ha guidato in questo grande sogno; Ai tempi, Giacomo ed io avevamo iniziato da a ristrutturare una piccola torre medioevale in Curino, circondata da bosco incolto e un piccolissimo fazzoletto di vigneto che già avevano in gestione i nonni di Giacomo per ottenere vino ad uso familiare.

Il nostro primo progetto era quello di sistemare la vecchia torre, fare una vigneto nuovo e veder crescere la nostra famiglia in questo posto semplice e incontaminato; ma nel frattempo la passione  per la vite e per il vino ci trascina sempre più finché nel 2015 abbiamo deciso di diventare un’azienda e produrre Bramaterra e Coste della Sesia DOC in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.

E così eccoci qui, con 2 ettari di proprietà in continua espansione, 4 vigneti, di cui due dedicati alla nostre bambine, e 4500 bottiglie di vino in produzione nei prossimi anni.

Numeri piccoli certamente, ma che ci permettono di lavorare con qualità e dedizione.

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Servizi
  • Accetta Carte Di Credito
  • Animali Ammessi
  • Parcheggio Auto
  • Vendita Vini
  • Wifi
Posizione
Bramaterra DOC

Attualmente in commercio si potranno degustare le annate 2016 e 2017; 80% Nebbiolo, 15% Vespolina e 5% Croatina, il Bramaterra La Psigula viene affinato per 24 mesi in botte di legno grande: ne risulta un vino rosso granato, dai profumi intensi ed eleganti che si affinano con l’invecchiamento, sorso ricco con tannino piacevolmente intenso e levigato, al palato vellutato con acidità vibrante e grande persistenza, insomma un grande vino che invita a bere.
 

Coste della Sesia DOC Rosso

Annata 2019, frutto di un  assemblaggio con minor quantità di Nebbiolo (come da disciplinare)  e un breve passaggio in legno il Coste della Sesia Rosso proviene da un vigneto di famiglia piantato negli anni '50.  Si tratta di un vino dal colore rosso rubino intenso, profumo fine, intenso e caratteristico; al palato risulta armonico, asciutto e tipico: un sorso godibilissimo.

Classe ‘21

Nato per scherzo, è un rosso dalle note estive, fruttate e beverine, gode di una freschezza che ben si equilibra con il corpo di questo vino nato dall’assemblaggio di Nebbiolo, Croatina Vespolina e Uva rara e nessun passaggio in legno.

Visite proposte

Abbiamo sempre pensato ad una visita che non sia solo di passaggio, ma una visita capace di deliziare i nostri clienti regalando una esperienza che lo rendesse protagonista in un territorio tutto da scoprire, soprattutto a tavola.

Pertanto presso la nostra azienda è possibile partecipare ad eventi in calendario o programmare una visita privata (minimo gruppi da 6 persone).

Durante la visita sarà possibile passeggiare tra i vigneti scoprendo la nostra storia e il nostro terroir, visitare la cantina per scoprire il nostro modus operandi, e infine concludere con una degustazione dei nostri vini accompagnati da prodotti locali selezionati: il nostro ospite porterà via con sé un pezzetto di tradizione enogastronomica dell’Alto Piemonte.

Durante la stagione più calda le degustazioni saranno organizzate tra i filari, mentre durante il periodo invernale sarà possibile godere di questo momento piacevole davanti al grande camino della nostra sala degustazione.

Visita con Degustazione

Non si può dire che passare a La Psigula sia casuale: prima di tutto perchè non è di strada, secondo perchè ci deve essere un pizzico di curiosità per arrivare fin qui.

Visitare La Psigula significa prima di tutto passeggiare tra i filari di questa piccola azienda nella terra del supervulcano della Valsesia: porfidi rosa, terrazzamenti e un panorama che spazia dal San Gaudenzio di Novara al Monviso, attraversando le risaie vercellesi.

Qui, il Nebbiolo, vitigno nobile, si sposa con la speziata vespolina e la coloratissima croatina in un blend che dà origine a due DOC del territorio: Bramaterra e Coste della Sesia; sarà possibile degustarli in abbinamento a prodotti tipici della tradizione locale, così da innamorarsi dell'Alto Piemonte.

 

La visita prevede:

-visita tra i vigneti

- visita in cantina

- degustazione di 3 calici di vino (Bramaterra 2016, Bramaterra 2017, Coste della Sesia 2019) in abbinamento ad un ricco tagliere di prodotti del territorio.

Per maggiori informazioni e/o

comunicare eventuali intolleranze scrivere a lapsigula@gmail.com

15 visite programmate - € 30.00

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