Pievalta

Marche - Ancona
Via Monteschiavo,18 Maiolati Spontini

Descrizione

L’azienda agricola Pievalta si trova nelle Marche, in provincia di Ancona, a Maiolati Spontini, nel cuore dei Castelli di Jesi, territorio caratterizzato da piccoli borghi medievali, chiusi da alte mura e noto per la produzione del Verdicchio.

A Pievalta pratichiamo l'agricoltura biologica e biodinamica.

Le vigne sono gestite con sovesci tra i filari e con preparati biodinamici per favorire la formazione di humus fertile, vitalizzare la crescita delle piante e rispettare al meglio il territorio.

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Servizi
  • Parcheggio Auto
  • Vendita Vini
Posizione
Pievalta Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore

Nasce dall'unione delle uve provenienti dai due versanti della valle Esina. Questo Verdicchio è fresco, agrumato, con un buon finale sapido.

Dominè Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore

Questo vino porta il nome del vecchio emporio che si trovava nella proprietà. Un Verdicchio vibrante, minerale, quasi gessoso, con rimandi  agrumati ed un'ottima persistenza.

San Paolo Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico

Elegante espressione della riva destra dell'Esino da sole uve Verdicchio dall'omonimo vigneto nel comune di San Paolo che, secondo la tradizione, è una delle zone più vocate dei Castelli di Jesi. Aromi tenui di frutta gialla, erbe aromatiche, agrumi e mandorla segnano l'olfatto di un vino affusolato e salino.

Marche IGT Rosso Campo del Noce

Montepulciano in purezza prodotto da una parcella di 1,5 h situata al centro della vigna di Maiolati Spontini. Un puntino rosso tra le vigne di Verdicchio. Un vino agile, caratterizzato da una beva fresca, minerale con un tannino gradevole

Perlugo Dosaggio Zero Metodo Classico VSQ

Metodo classico da uve Verdicchio di grande personalità. Profumi di erbe aromatiche, elicriso e mallo di mandorla per un gusto sapido e persistente. Dosaggio Zero dedicato ad Ugo, una delle persone che ha creduto fortemente in Pievalta e un omaggio alla Barone Pizzini ed alla sua storica tradizione spumantistica.

Curina Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Passito

Un vento caldo, qui detto 'curina', scalda e asciuga i grappoli di Verdicchio, surmaturati in pianta, appassiti sui graticci e poi vinificati in barrique ed in parte in anfore di terracotta, secondo un antico metodo. Un passito caratterizzato da un'inconsueta freschezza e da una beva travolgente.

Grappa di Curina Verdicchio

Affinata in barriques di rovere francese, dove in precedenza aveva fermentato il Verdicchio passito Curina, la grappa di vinacce di Verdicchio risulta leggermente ambrata, caratterizzata da profumi di spezie, vaniglia, frutta appassita e mandorla, in bocca è morbida e strutturata.

Visite proposte

Visitare la tenuta di Pievata significa scoprire l’ospitalità e la bellezza del nostro territorio e respirare l’esperienza dell’azienda che per prima nelle Marche ha creduto nell’agricoltura biodinamica come presupposto di alta qualità.

Vi porteremo a camminare tra le vigne coltivate in biodinamica, visiteremo la cantina, dove l’uva diventa vino, ed infine nella veranda, con vista panoramica sui vigneti, vi faremo degustare i nostri vini.

Ecco qui le nostre proposte di visita:

Il terroir nel bicchiere

Per coloro che vogliono approcciarsi al Verdicchio e coglierne la piacevole versatilità.

Visita al vigneto con storia dell’azienda e descrizione delle caratteristiche dei suoli delle nostre vigne.

Degustazione guidata di 3 Verdicchio coltivati su suoli differenti (suolo di argilla e calcare, suolo sabbioso e unione dei due suoli). 

Nessuna visita programmata

Immergersi nella biodinamica

Proposta dedicata a coloro che vogliono capire come nasce un vino biodinamico.

Visita al vigneto con spiegazione dell’agricoltura biodinamica e descrizione delle caratteristiche dei suoli.

Degustazione guidata di 5 Verdicchio. 

Nessuna visita programmata

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