Cantina Casale Mattia

Vivi un momento speciale tra i filari della vigna, accompagnato dai colori e dall’atmosfera suggestiva del tramonto. Un’esperienza di relax e convivialità con degustazione di vini locali e un ricco tagliere composto da bruschette, salumi, formaggi e verdure di stagione, per assaporare i prodotti del territorio in un contesto unico. A completare l’aperitivo, una dolce coccola finale con le tradizionali ciambelline al vino. Incluso: 1 bottiglia di vino ogni 2 persone.

L'esperienza inizia con la visita guidata della cantina e la spiegazione dei vari processi di vinificazione e imbottigliamento adottati in cantina. Successivamente avverrà la degustazione di 3 vini di nostra produzione accompagnati da una serie di stuzzichini come le nostre fantastiche ciambelle al vino, oltre al tipico pane, salame e formaggio.

L'esperienza inizia con la degustazione di un calice del nostro Frascati spumante accompagnato da una bruschetta con il nostro olio evo bio sotto il nostro portico. Si procede poi con la visita guidata della cantina e la spiegazione dei vari processi di vinificazione e imbottigliamento adottati in cantina. Successivamente avverrà la degustazione di più vini di nostra produzione accompagnati accompagnati dal nostro menu' degustazione che offre porchetta, affettati, ricotta romana, ceci al rosmarino e le nostre immancabili ciambelle al vino.