Cantina Casale Mattia

L'esperienza inizia con la degustazione di un calice del nostro Frascati spumante accompagnato da una bruschetta con il nostro olio evo bio  sotto il nostro portico. Si procede poi con la visita guidata della cantina e la spiegazione dei vari processi di vinificazione e imbottigliamento adottati in cantina. Successivamente avverrà la degustazione di più vini di nostra produzione accompagnati accompagnati dal nostro menu' degustazione che offre porchetta, affettati, ricotta romana, ceci al rosmarino e le nostre immancabili ciambelle al vino.