Vino ottenuto da uve coltivate in agricoltura biologica. Dopo un’accurata selezione dei grappoli, l’uva viene diraspata, pigiata e lasciata macerare per 10 giorni a temperatura controllata vicine ai 30°C per avere un’ottima estrazione di colore e tannini.
Colore carminio-amaranto con riflesso viola.