Der Traminer Aromatico präsentiert sich mit einer glänzenden gelben Farbe und goldenen Reflexen, die auf seine aromatische Intensität hinweisen. In der Nase zeichnet sich das Bouquet durch exotische Noten von Mango und Papaya aus und schafft ein frisches und einladendes olfaktorisches Profil.
Am Gaumen besticht er durch eine umhüllende und weiche Struktur, mit anhaltenden fruchtigen Noten von Banane, Mango, Pfirsich und Ananas, die ihm ein harmonisches Gleichgewicht und eine angenehme Rundheit verleihen.
Perfekt, um ihn mit Fisch, weißem Fleisch und Risottogerichten zu genießen, passt er auch hervorragend zu aromatischen und würzigen orientalischen Küchen.
Auszeichnungen : Der Traminer Aromatico wurde mit 2 Gläsern in der "Vini d'Italia" 2024 des Gambero Rosso ausgezeichnet.
Farbe | Weiß |
Gradation | 13,5% |
Jahrgang | 2023 |
Format | 750ml |
Service | Es sollte bei einer Temperatur von etwa 13°C serviert werden. |
Rebsorte | Traminer Aromatico Trauben |
Geruch | Intensives und anhaltendes, aber dennoch zartes Bouquet mit angenehmen Noten von weißer Rose und süßen Gewürzen im Hintergrund. |
Schmecken | Angenehme Weichheit im Mund mit intensiven exotischen und tropischen Aromen von Mango, Pfirsich, Ananas und Papaya. |
Paarung | Ausgezeichnet als Aperitif, zu Fisch- und Schalentiergerichten, Gerichten auf Basis von Spargel oder Kürbis, nicht gereiften Käsesorten, am besten entfaltet es sich mit Gerichten der orientalischen Küche. |