Die Straße der Weine und Aromen der Ebene von Modena

Die Modenesische Ebene ist die Heimat schlechthin des Lambrusco, eines sprudelnden Rot- oder Roséweins, der hier in vielen Varianten vorkommt: Sorbara, Grasparossa di Castelvetro, Salamino di Santa Croce. Ein Wein, der den emilianischen Tisch begleitet, zwischen Tortellini, Zampone und traditionellem Balsamico-Essig. Die Weinkellereien in der Gegend, oft historisch, bieten gesellige Verkostungen an, die die Unterschiede zwischen den verschiedenen Lambrusco-Typen aufzeigen. Buchen Sie Ihre Verkostung zum gleichen Preis wie die Kellerei.