Wir sind Valentina und Giuseppe und wir sind junge Winzer.
Wir begannen 2014 mit der Herstellung von Wein in unserem Keller, und Tag für Tag arbeiten wir mit mehr Leidenschaft daran, einen besseren Wein herzustellen, der Sizilien repräsentiert.
Das Unternehmen besteht aus 20 Hektar Weinbergen, die sich auf 4 verschiedene Bereiche verteilen..... Unsere vier Himmel befinden sich in den Gebieten Alcamo, Gibellina, Calatafimi und Salaparuta.
Unser Unternehmen ist vollständig biologisch und wir produzieren drei Arten von Wein.
Wir entscheiden uns für die Herstellung von Bio-Wein, weil wir die Natur lieben und wollen, dass unsere CO2-Emissionen gegen Null gehen. Wir bevorzugen manuelle Arbeit und kümmern uns um alle Details, denn wir denken, dass unsere Flaschen wie ein kleines Kunstwerk sind.
Wir öffnen die Türen unseres Kellers für jeden, der unsere Geschichte entdecken und in unsere Welt eintauchen möchte, indem er für einen Tag Winzer wird.
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, den Zauber und die Magie der sizilianischen Weine zu entdecken. Unsere Gäste können uns Schritt für Schritt im Produktionsprozess begleiten und aktiv daran teilnehmen, mit uns den Syrah in Fässern probieren, der langsam reift und altert oder eine Flasche frisch gefüllten Cattarratto stoppt.