Castelfalfi

Erleben Sie das wahre Wesen von Castelfalfi, indem Sie sich auf eine authentische Reise durch Geschmack, Tradition und Kultur begeben. Entdecken Sie die Geheimnisse der Castelfalfi-Kellerei durch eine erstaunliche Weintour, die einen Spaziergang durch die Weinberge, einen Besuch der Produktionskellerei und der Barriccaia umfasst, wo unsere Bio-Weine die charakteristischen Merkmale entwickeln, die Tenuta di Castelfalfi auszeichnen. Für einen Geschmack des authentischen Toskanas können Sie zusammen mit unserem Kellereiteam mehr über die alte Kunst der Weinherstellung erfahren, dank einer geführten Verkostung, bei der Sie sechs unserer Bio-Etiketten entdecken, gepaart mit lokalen und unseren eigenen Produkten für eine perfekte Speise- und Weinabstimmung.

Während der Erfahrung entdecken Sie die Olivenernte- und Verarbeitungsprozesse durch eine geführte Tour durch einen unserer Olivenhaine und die Unternehmensmühle. Unser Team begleitet Sie bei der Verkostung von toskanischem Öl, sortenreinen Ölen und auf EVO-Öl basierenden Gewürzen, die alle vollständig aus den biologischen Oliven unserer Haine gewonnen werden.

Die Weinlese, eine jahrhundertealte Tradition im Herzen der Toskana, ist die aufregendste Zeit des Jahres. Nehmen Sie mit Ihrem persönlichen Set an der Traubenlese teil, entdecken Sie die Geheimnisse der Weinherstellung und genießen Sie unsere Bio-Weine bei einer exklusiven Kellertour. Auch in diesem Jahr können Sie aktiv an der Traubenlese teilnehmen. Ausgerüstet mit einem echten Winzer-Set haben Sie die Möglichkeit, alle Phasen des Weinherstellungsprozesses aus erster Hand zu erleben: Vom Weinberg bis zum Keller können Sie die faszinierenden Stadien der Traubenverarbeitung entdecken, um die Verwandlung dieser wunderbaren Frucht in Wein besser zu verstehen. Die Erfahrung ist verfügbar vom 7. September bis 25. September, Montag bis Freitag, von 9 bis 12 Uhr. Die Dauer der Erfahrung beträgt etwa 3 Stunden. Bei schlechtem Wetter findet die Erfahrung nicht statt und wird, wenn möglich, neu terminiert.