Sariano ist ein raffinierter Umbria Rosso I.G.T., das Ergebnis alter Sangiovese-Reben mit geringem Ertrag und sorgfältiger Traubenauswahl.
Mit einer Nase, die an Kirsche und Pflaume erinnert, bietet dieser Wein eine lebendige und durchsetzungsfähige Wirkung am Gaumen, mit einem angenehmen fruchtigen Nachgeschmack.
Perfekt für alle, die die umbrische Weinbautradition entdecken wollen, ist der Sariano ein Ausdruck der Hingabe und des handwerklichen Könnens der Kellerei Pomario, die jeden Schluck zu einem einzigartigen und unvergesslichen Erlebnis für Wein- und Weinliebhaber macht.
Zwischen der Toskana und Umbrien, in diesem Grenzkamm", 500 m über dem Meeresspiegel, wo sich die charakteristischen Böden von Orvieto mit dem besonderen Klima der hohen Hügel des Trasimenischen Sees verbinden, wo im Winter der Nordwind vorherrscht und der See die Sommerhitze mildert, steht das Landgut der Grafen Spalletti Trivelli.
Pomario ist ein kleiner Hügel, sehr hell und vom Rest des Territoriums durch einen dichten Wald isoliert, der ihn umgibt und zum Talboden hin bis zum Fluss Nestore abfällt. Vigenti und Olivenhaine werden seit jeher nach dem Diktat der biologischen Landwirtschaft bewirtschaftet.