Produktinformationen
Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena g.U. - Extravecchio ist die Exzellenz unseres Landes. Er wird unter strikter Einhaltung der Produktionsvorschriften hergestellt und in der exklusiven 100-ml-Flasche angeboten, die von Giorgetto Giugiaro entworfen wurde. Extravecchio Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena g.U. ist mindestens 25 Jahre lang gereift und wird mit einer einzigen Zutat hergestellt: gekochtem Traubenmost.
Hervorragend roh auf Eis, Erdbeeren, Obstsalat, Parmigiano Reggiano und in Kombination mit süßeren Gerichten, wie Panna Cotta und Bayrischer Creme, sollte er immer "in Tropfen" verwendet werden.
Hostinformationen
Seit 1891 widmet sich Aceto Balsamico del Duca der Herstellung und Förderung von Balsamessig aus Modena g.g.A. und Traditionellem Balsamessig aus Modena g.U.. Eine Tradition, die seit fünf Generationen weitergegeben wird und eng mit dem Gebiet verbunden ist, garantiert ein einzigartiges Produkt aus ausgewähltem, hochwertigem gekochten Traubenmost und ausschließlich italienischem Weinessig.
.Es war das Jahr 1891, als Adriano Grosoli seine "Premiata Salumeria" bei der Industrie- und Handelskammer von Modena eintragen ließ.
.In den 1970er Jahren beschloss Adriano Grosoli, der Enkel des Gründers, seinen Balsamico mit dem Bild des Herzogs Francesco I. d'Este zu kennzeichnen, einem der berühmtesten und leidenschaftlichsten Hersteller des Balsams, der am Hof der Familie Este sehr geschätzt wurde.
Im Jahr 2016 erreichte der Aceto Balsamico del Duca einen doppelten Meilenstein: Anlässlich seines 125-jährigen Bestehens wurde er vollständig in das Register der Unione Imprese Centenarie Italiane
aufgenommen.Machen Sie sich unserem Winer
Wo ist der Hersteller?
Aceto Balsamico del Duca
Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena Dop Extravecchio
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