Bollicine - Puglia

Nel respiro dei filari, Puglia intreccia tradizione e slancio contemporaneo tra borghi e strade bianche. Nel calice freschezza e profondità si incontrano: fiori, frutti, erbe mediterranee e una vena sapida che allunga il sorso. Tra muretti e ulivi scorre un tempo lento: il vino ne trattiene l’eco in trasparenza. A tavola ama cucina di territorio: paste tirate a mano, pesci di costa, carni alla brace. Keywords: Primitivo, Negroamaro, Salento, terroir, aromi.